Non sono d'accordo con recensioni viste su TripAdvisor. Un posto molto così, che non investe nel personale lasciando tutta la sala a solo una persona. Tartare di tonno una delle peggiori mai eseguite già dal taglio del pesce grossolano Quella non si chiama tartare si chiama dadolata, uccisa dal limone prevalente che colorava il pesce di bianco, lo aveva cotto, e in più coperto assolutamente di Pepe Rosa intero abbondante e non solo ma anche di menta. Quando la materia prima è ottima e fresca non si possono assolutamente commettere questi errori quindi devo pensare che non lo fosse. Poi abbiamo ordinato due secondi diversi solo che la ragazza aveva capito male quindi ho dovuto aspettare un po' per avere il secondo. L'unica cosa buona è stata il baccalà abbastanza buono mentre il tonno la tagliata, non l'ho trovato buono. L'unica cosa buona è stata il prezzo, bottiglia di vino aperta e messo nel Sunglass non avevo ancora visto una cosa del genere. Carta dei vini povera
Rispondo a quello che mi state dicendo, non è stata per niente confusa la mia ordinazione, mi sono rivolta alla persona al tavolo con me chiedendo se anche lui volesse il baccalà come me o volesse provare un altro piatto ,perché se avesse voluto provare un piatto diverso avrei preso in quel caso e solo in quel caso il polipo. Lui opta per il tonno quindi mi pare ovvio che la mia proposta rimaneva il baccalà che era quello che dall'inizio avevo dimostrato di volere. Anche da queste cose si capisce il tipo di ristorante, ci sono quelli che umilmente accettano le critiche e vanno avanti,e le usano in maniera costruttiva , ci sono quelli che invece non sanno riceverle. Se parliamo di tartare deve essere una tartare non è un' opinione ma semplicemente un dato di fatto ,se venisse un critico al suo tavolo e assaggiasse quella tartare la distruggerebbe tranquillamente. Tartare da Wikipedia è una preparazione di carne o pesce crudo tritati finemente, con il tritacarne o, meglio, al coltello.
Visto che continuate modifico la mia recensione a 1 pallino. Le critiche vanno usate per migliorarsi sopratutto quelle costruttive . Sono una persona che gira e va nei locali di un certo tipo ed ho un palato di un certo tipo. Non è corretto dare la colpa ai clienti se commettere un errore in fase di prenotazione , so cosa ho ordinato. Mica sono scema . Voi non sapete nemmeno come è fatta una tartare di tonno . Vi prego andate a provarla a Brusciano al 2 stelle michelin Taverna Estia , o Da Gennaro Esposito 2 stelle a Vico Equense , o da Piazzetta Milu ' 1 stella. O semplicemente in un ristorante senza stelle come tanti ce be sono ma che conoscono la cucina e restano umili . Avete tanto da imparare e sicuramente comprando recensioni non andrete lontano
