We sent 3 incredible weeks in San Gemini and had caffe and pastries at least every second day at Caffe Paretti sitting outside and watching the world go by. Despite our halting Italian everyone in Caffe Paretti was most accommodating, especially Sylvia, and the coffee and pastries were excellent. Recommend...
Read moreHo appena provato un caffè che definire eccezionale è davvero riduttivo. La miscela era perfetta, con una crema vellutata che si scioglieva in bocca, e un sapore ricco, ma al contempo delicato. Ogni sorso era un’esplosione di aromi intensi e bilanciati, senza risultare mai troppo amaro o eccessivamente forte.
La temperatura era perfetta: né troppo caldo né troppo freddo, ideale per gustarlo senza fretta. Il profumo appena preparato era avvolgente, e il gusto persistente, ma piacevole, ha accompagnato il resto della giornata.
Il barista, oltre ad avere una grande cura nella preparazione, ha anche una grande attenzione al cliente, creando un’atmosfera davvero accogliente.
Un caffè che consiglio vivamente a chiunque sia alla ricerca di un’esperienza di alta qualità in tazza. Un...
Read moreOur go-to caffè at the beginning and end of each day during a fabulous week in San Gemini. Very friendly staff and other local clients! A beautiful setting in a deconsecrated church building with...
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