Ristorante Moses — Restaurant in San Giovanni a Piro

Premessa: cena 14 agosto. 6 antipasti, 5 primi, 1 secondo, 1 contorno, 3 acque, 1 vino Biancolella 3 dolci: 255 euro. Antipasti al piatto voto 6/10. Primi piatti, poco legati e ingredienti indipendenti (il sapore era discreto, ma il gusto finale non era coinvolgente) voto 6/10. Secondo: frittura di calamaro surgelato nano; colore della frittura nocciola scuro. Voto 5/10. Il resto nella media . Rapporto qualità/prezzo 4/10. Considerazioni personali: da non ripetere!

Aggiornamento alla risposta del Ristoratore: 1° - Per me scrivere non è "...tanta briga...", poi se chiede al Servizio, mi sono lamentato eccome - solo che mi sono limitato al primo piatto visto che mi sembrava inopportuno continuare considerata la presenza di altri clienti. 2° Lei cita "una cena per 6 persone con antipasto, primo, secondo e dolce a 40 euro..." ma nella sua risposta fuorviante fa capire che per 40 euro ci sono state 24 portate (4 piatti x 6 persone); in realtà ci sono state solo 15 portate (6 antipasti, 5 primi, 1 secondo, 3 dolci) per cui i 44 euro a persona non sono assolutamente condivisibili. Su una cosa ha ragione: in considerazione di quello che abbiamo mangiato e dal tenore del cucinato, ho effettivamente avuto da ridire sul conto. Non sono abituato però a farlo al momento del pagamento in quanto mi sembra indelicato (forse fa sconti al momento per non avere recensioni???). Un'ultima cosa: le critiche sono sempre costruttive e se le ha ritenute offensive vorrà dire che in fondo c'è sempre qualcosa di vero. Eviterei querelle ulteriori; Lei ed io siamo liberi pensatori, ma io posso cambiare ristorante, mentre Lei ha la possibilità di migliorare o sperare in Clienti che "non si prendano tanta briga a scrivere"... Cordialità p.s. ero suo cliente da 3 anni; se ho scritto solo in questa occasione è perché mi era...

Sul lungomare di Scario, all'ombra della chiesa, vi è un localino molto carino, piccolo l'interno ma con tavoli esterni che consentono di ospitare comodamente gli ospiti. Un menù essenziale che consente di offrire un numero adeguato di piatti che sono preparati con maestria dallo chef. I primi assaggiati sono stati a dir poco superbi, la frittura di pesce molto croccante senza infamia e senza lode, appunto essenziale, l'antipasto minimal e con tonno a trancio spettacolare, polpo con patate dove purtroppo queste ultime la facevano da padrone, il resto baccalà un po' insipido, polpettine e alghe fritte in.padtella evitabili. Le patatine avrebbero potuto essere più croccanti ma erano un contorno. La carta dei vini molto interessante sia per le bollicine, Franciacorta e champagne, buona la proposta su bianchi, rosati e rossi non solo del posto. Il servizio cortese e abbastanza puntuale. Speriamo di ritornare in una giornata meno affollata e poter apprezzare il resto del menù. Comunque siete sulla strada giusta, forza, vista la forte...

Lunedì sera a Scario, pittoresco e pacato paesino affacciato sul mare. Abbiamo deciso di fermarci a cena in questo ristorante anche perché ben recensito. La Location si trova in un angolo tranquillo a ridosso della chiesetta principale. Servizio veloce, preciso, disponibile, impeccabile. Qui si mangia dell' ottimo pesce cucinato molto bene e ben presentato. Noi abbiamo provato gli antipasti, 4 differenti, i primi ottimi, un secondo e 4 dessert. Tutto squisito. Da segnalare il crudo di gamberi con crema di burrata e gli ottimi scialatielli ai frutti di mare, una vera squisitezza locale. Correttissimo il rapporto qualità e prezzo. La cortesia e la gentilezza dello staff ci ha conquistato. Segnalo poi che la prenotazione è stata effettuata tramite la chat di Google che funziona perfettamente in quanto ci hanno risposto prontamente. Mi pare opportuno significare una cosa non indifferente: questo è un ristorante dove il pesce regna sovrano e la cucina è ideale per clienti adulti e in grado di apprezzare determinate...