RISTODANTE — Restaurant in San Michele Salentino

Fin dal momento in cui varchi la soglia, vieni avvolto da un'atmosfera accogliente e raffinata. L'arredamento è curato nei minimi dettagli, creando un ambiente perfetto sia per una cena romantica che per una serata tra amici. Ma veniamo al cibo: è qui che il Ristodante brilla davvero. Abbiamo iniziato con alcuni antipasti che erano un vero tripudio di sapori freschi e ingredienti di alta qualità. Poi, abbiamo provato sia i piatti del ristorante che le pizze, e siamo rimasti sbalorditi dalla maestria con cui ogni pietanza è preparata. La pizza è senza dubbio tra le migliori che abbia mai assaggiato: impasto leggero, ingredienti freschissimi e un equilibrio perfetto di sapori. I piatti del ristorante, invece, offrono un tocco di innovazione pur mantenendo un forte legame con la tradizione culinaria. Ogni boccone è una delizia! Il servizio è impeccabile: il personale è attento, cordiale e incredibilmente competente. Ti fanno sentire a casa, ma con la professionalità di un locale di alto livello. Sono stati bravissimi nel consigliarci i piatti e i vini giusti per accompagnare la nostra cena. In sintesi, il Ristodante è una gemma rara. Se cercate un luogo dove gustare cibo eccellente, godere di un'atmosfera fantastica e ricevere un servizio impeccabile, non cercate oltre. Non vedo l'ora...

Food was ok but fairly average. Service was very slow and we got sick of waiting for drinks we had to ask another waiter.

To top it off the old cheap plastic chair leg snapped on my sisters chair causing her hip to be injured and bruised. Staff did not seem too concerned but did ask if she...

Ingresso un po' anonimo. C'è solo una targa sull'incrocio della strada. Parcheggio facile da trovare in strada. Ambiente alquanto minimal, sembra una casa adibita a ristorante. Menù non lungo (7 portate circa per antipasti, primi, secondi). Gli antipasti della casa, contano 10 portate non abbondanti. Piccola nota negativa essendo San Michele Salentino famosa per le carni, negli antipasti non c'erano né involtini, né polpette al sugo. Quelle fritte erano presenti ed erano anche buone. I paccheri con l'astice (congelato), venduto come piatto forte, non ha deluso le aspettative, era cotto davvero bene. Le fritture prese come secondo, erano buone e abbondanti. Dolci quali tutti di produzione industriale, scarsità di scelta di amari e distillati. Personale gentile e attento. Rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente ci sono degli spazi di miglioramento e credo che i proprietari...