Maccaró Paraosteria — Restaurant in San Prisco

Siamo arrivati di lunedì sera e c’erano oltre al nostro tavolo altri 3 tavoli al massimo. L’attesa per le pietanze è stata però come se in sala ci fossero almeno altri 5/6 tavoli, quindi un po’ “too much”, prodotti abbastanza buoni, non siamo rimasti delusi su questo. Purtroppo la nota negativa è arrivata al conto. Al tavolo c’erano due bambini di due anni che hanno cenato con un piatto di pasta al sugo diviso in due piatti per la modica cifra di 7.50€ più UDITE UDITE 5€ per entrambi di coperto (cosa che onestamente nei ristoranti dove siamo soliti andare non ci è MAI capitato). Altra nota più che dolente è stata la coca cola. Ad un tavolo vediamo la bottiglia grande in vetro così ne facciamo richiesta anche noi, in primo momento ci viene risposto che è stata un’occasione perché effettivamente sarebbero riservate per un festa privata del giorno successivo ma poi ci viene concessa (vendono solitamente solo vetro piccole), ci arriva sta bella bottiglia da un litro in vetro e tac, assaporiamo un goccio ciascuno perché me ne sono accorta al primo sorso e sta coca cola puzza di plastica o medicina, un sapore veramente acido, non si capisce come mai ma lo facciamo notare e ci viene rimpiazzata una coca cola piccola (successivamente richiesta un’altra [siamo un tavolo di 4 più i bambini]) e sempre alla fine della cena scopriamo essere segnata anche la prima coca cola piccola che in teoria sarebbe stata quella per “apparare” il tutto (un’altra grande dalla signorina di sala ci è stato detto non sarebbe stato il caso prenderla perché è un lotto unico quindi non sapevano il resto come fossero uscite). Nota positiva comunque è il locale che è veramente molto sfizioso ed il proprietario che al momento della prenotazione telefonica si è dimostrato molto ma molto cordiale ma purtroppo non sarà più il caso per noi ritornarci. Non so come rispondere quindi aggiorno la recensione. Ho scritto chiaramente per entrambi 5€ ciò vuol dire 2.50€ cadauno ma non mi aspettavo che per due sedioloni e due piatti, e se ci vogliamo aggiungere il fasciatoio in bagno, avrei dovuto pagare quasi 15€ per entrambi onestamente avrei evitato di venirci al vostro locale, avete prezzi secondo me un po’ troppo cari per ciò che offrite (oltre che come segnalato anche in altre recensioni a prescindere il 2.50€ di coperto secondo me è veramente abbastanza. Non mi è mai capitato di dover segnalare la presenza di pannolini in bagno perché a fine serata (essendo che siamo andati via alle 22.30 e non alle 20) do per scontato che il bagno venga un minimo riassettato ma forse non sono abituata a locali di questo genere, ripeto ovunque io sia andata non mi è mai capitato di doverlo segnalare. E comunque non credo sia il cliente a dovervi segnalare le cose basilari del vostro lavoro, se vedo una coca cola di un litro ad un altro tavolo è ovvio mi aspetto di riceverla anch’io e sé quella dell’altro tavolo presente è buona non vedo come mai non poter provare a portartene una nuova per “guadagnare” in più su quella piccola essendo come formati completamenti differenti. Comunque buona giornata...

Ho aspettato quasi un anno prima di fare questa recensione in quanto, come da vecchie recensioni, l'inizio non è stato dei più felici a causa di una organizzazione molto fallace. Ho voluto aspettare perchè conosco Vinicio e sono sempre stato molto fiducioso nelle sue abilità.

Ad ora il locale è valido ma ci sono problematiche da risolvere che non mi permettono di assegnare più di 3 stelle.

PRO: Il locale è pulitissimo e molto accogliente. Il cibo è di buona qualità e le proposte offerte sono davvero molto "sfiziose". Dopo quasi un anno, l'organizzazione di sala è praticamente finalmente perfetta. Vinicio è una persona molta capace. Ho avuto modo di conoscerlo nel vecchio locale ed è sempre stato molto proattivo.

CON: Il rapporto quantità/prezzo è terribile. Le porzioni dovrebbero esser almeno un 30% più generose. Non c'è un singolo piatto la cui dimensione mi abbia fatto pensare "Che bello sono in trattoria" .... ho pensato invece " Simpatico questo assaggio ". Il coperto di 2.5euro è folle. Ho mangiato al centro di Milano con coperto di 2euro e caffè offerto. Va benissimo la scelta infinita di vini ma è davvero necessario tralasciare anche una buona scelta di birre? Smettiamola di optare per inutili birre costosissime campane quando, allo stesso prezzo, si può offrire una ottima trappista. La scelta è oggettivamente limitata e sbagliata.

Ad ora se dovessi tornare non lo farei; a distanza di pochi km ci sono altre soluzioni che saziano di più con la stessa identica qualità.

Aspettiamo altro anno per rivedere la recensione.

Aggiornamento causa "buon carattere" del proprietario.

Cerchiamo di capire cose molto basiche :

Puoi tranquillamente segnalare la recensione a google se a tuo avviso non è veritiera. Ora ti assegno 1 stella per la risposta cafona che hai appena dato. 2.5euro per un coperto è altissimo. Ammettiamolo e stiamo in pace con la coscienza. Non devo esser io a dire "Vinì sto piatto è poco" .... se mi arrivano contate 6 polpettine dovrebbe venire il dubbio a te non a me. Devo fare il tuo lavoro o posso limitarmi a mangiare? Se quella è una buona scelta di Birre allora dubito della tua conoscenza; puoi fare fesso la persona che prende una "artigianale" Campana a 5 euro ma sicuramente non me e chi ne capisce. Levando la Leffe la scelta è pessima. Troppo facile dire "si trova in un osteria quindi non posso mettere la trappista" .... per lo stesso ragionamento mi aspetterei quindi un vino sfuso che non c'è. Non mi fai fesso su questo spiacente.

Davvero assurdo dover arrivare a rispondere causa modi...

Secondo me la maggior parte dei clienti che lascia una recensione, salvando la pace di qualcuno, a casa cucina poco o non sanno cucinare neanche una Cacio e pepe ! Mi sono fatto prendere, da molte recensioni positive ! Poi dal vivo la musica cambia ....Allora, sono stato oggi a pranzo . Ambiente molto carino , layout curato e di ultima generazione. Personale gentile e molto veloce. Però il cibo nn mi ha per nn nulla soddisfatto ! Mia moglie ha preso la cotoletta 2.0....ha scoperto, solo quando l'ha ricevuta che si trattava di pollo e non di manzo . La farcitura di scamorza e prosciutto cotto , poggiata sopra era letteralmente fredda ! Abbiamo chiesto al cameriere, gentilmente, se potesse scaldarla . Io ho preso una amatriciana , praticamente anonima ! Per qualità e quantità ! Le patate con mortadella, promosse . Se non so cucinare , o lo faccio talmente poco , quello che proponete è spettacolare.....a me piace cucinare e soprattutto fare la spesa , e quando vado fuori a pranzo o cena , se capito nel ristorante giusto , e mangio bene ! Non bado assolutamente a quanto spendo !! Caro Maccaro , hai un gran potenziale, ma per il momento hai deluso le mie...