La Cantinella — Restaurant in San Severo

Trovato per puro caso mentre cercavamo un posto per pranzare; abbiamo avuto l'unico tavolo rimasto libero perchè 10 minuti prima lo avevano disdetto... E' stata una vera sorpresa questo locale: bello, elegante e con un padrone di casa cordiale ed appassionato del suo lavoro e delle sue preparazioni. Purtroppo non abbiamo preso il menù completo (il 15 di agosto avevano un menù prestabilito e a prezzo fisso), perchè eravamo di passaggio e ci attendeva un viaggio abbastanza lungo (arrivavamo da Matera ed eravamo diretti a Loreto), nonostante la nostra rinuncia, volontaria e concordata quando ci siamo presentati al locale, ci ha comunque scontato le portate che non abbiamo preso. Quelle prese erano buonissime ed anche abbondanti: gli antipasti erano veramente particolari, menzione particolare per le mazzancolle (credo ma non sono sicuro, comunque qualcosa del genere) con una salsa al prezzemolo delicata e preziosa per esaltare il gusto del pesce. Comunque buone tutte le portate. Abbiamo saltato il primo e siamo passati al secondo: un filetto di branzino (credo!) buonissimo ed abbinato ad un pure gratinato. Abbiamo saltato anche il dolce, purtroppo, ma il viaggio era lungo e non volevamo ne appesantirci troppo e nemmeno stare troppo tempo a tavola. Non so se tornerà occasione di passare per San severo all'ora dei pasti ma, se dovesse ricapitare, mi fermerò sicuramente alla Cantinella. Il prezzo non è basso ma qua siamo in un locale dove spendi volentieri qualcosa in più perchè la qualità è alta, l'ambiente bello, accogliente ed il personale...

I went there with my girlfriend. At first glance it looked expensive but turned out to be a very decent price and the food was delicious. All the things offered are from the owners own ground, so there is a daily changing menu, depending on what is available. Antipasti is a mix of nice different things which allow you to try everything and order more of your favorite. Main courses and dessert were...

We found this trattoria for our lunch stop in San Severo. The fixed price menu, including a glass of Nero di Troia wine, proved to be great value for money. The attentive waiter listened to our wishes and then suggested an antipasto, a primo and segundo. Honest and yummy pugliese food, nice traditional decoration, highly...