Pizzeria New Hemingway — Restaurant in San Vincenzo

Abbiamo prenotato telefonicamente per 4 persone. Arrivati ci fanno accomodare tra altri tavoli affollati dove vicino praticamente fumavano tutti (non dipende da loro se i clienti fumano ma possono fare attenzione a tutti e non solo a chi fuma liberamente). Ordiniamo e già le cose iniziano male visto che diversi ingredienti erano fini ( alle 20:30 mi sembra davvero una roba impossibile). Decidiamo di prendere 4 pizze con farina multicereali. Arrivano dopo circa 25 minuti e mi accordo che la farina con cui sono state fatte non è multicerali ( le prendiamo sempre così, ovunque, e sappiamo bene com’è e di che colore è quel tipo di farina!). Faccio presente la cosa e mi viene detto che dipende dal tipo di cottura farfugliando frasi sconnesse (tipo: “probabilmente non sono cotte abbastanza“). Chiedo spiegazioni ad un altro cameriere, ma la storia non cambia. Adesso arriviamo al bello: il conto. Mi alzo e mi reco in cassa per pagare e trovo la sorpresa del sovrapprezzo per la farina “speciale”. Chiedo come mai visto che non era indicato in menù ma tuttavia mi fanno notare che in un angolo riservato alle pizze al metro era indicato che la farina speciale aveva un sovrapprezzo ( ma vale solo per quelle al metro o per tutto? Questo nuovamente non si è capito). Alla fine il conto salato è stato comunque pagato in contanti ma lo scontrino? NON È STATO BATTUTO (mi è stata consegnata una specie di comanda: vedi foto allegata). Sono ripassato per farmelo fare ma ormai erano chiusi. Poca chiarezza nel menù, tavoli attaccati con poca cura dei clienti e il tocco finale dello sfrontino mi fanno dare come voto massimo 1 stella perché...

The Italian dining experience we had been waiting for! After a couple of dodgy dining experiences on our first trip to Tuscany, we found the pizzeria we had been searching for! We ordered a gourmet pizza, a calzoni, a local IPA and a bottle of white wine, and they were all superb! The desserts were lovely too, we had the cheesecake and the profiteroles. The service was excellent, the waitress spoke very good English, for which we were very grateful, as it saved me embarrassing myself with my Italian. We will be...

Chiedo 2 litri di birra e la cameriera risponde subito storta: birra in vetro o bicchiere! E ripeto 2 litri ! E lei ripete alla spina o bottiglia con il tono di chi vorrebbe mandarti a quel paese. rimango di stucco e mi portano un bicchiere da 0.4 neanche pieno spacciato per mezzo litro. Antipasto? 9 euro 4 bruschette di numero forse 5. Siamo stati un 1 ora e 30 minuti nell attesa di 6 pizze. Al momento delle lamentele il cameriere che gironzolava risponde a tono e molto male al posto di scusarsi. Staff da schiaffi nelle orecchie. Prezzi alti e servizio pessimo. Pizza? Non sanno neanche cosa sia ma quello lo sapevo già prima. In maniera signorile decidiamo di pagare e andar via senza consumare. 5 birre e un paio di antipasti più di 60 euro. tra L altro il locale e più piccolo del garage di casa mia. Un localetto da 4 spicci che campa tirando bastonate ai turisti non ci andate specialmente se volete fare bella figura. Dato che so già la tua risposta ti dico che per stendere una pizza ci vuole 1 minuto e nel forno sta 1.30 min se sei del mestiere ma voi chiaramente non lo siete, non sei autorizzato a rispondermi male e se non sei capace di gestire tot tavoli non li prendere. Non far stare mai i clienti fermi senza niente da consumare e se vuoi continuo a spiegarti il mestiere. Non pensare a rispondere ancora una volta in maniera poerile perché avete già fatto ridere e io sto ancora a un paio di km...