La Tuga — Restaurant in San Vincenzo

Abbiamo “mangiato” in questo ristorante questa sera, eravamo in sei. In 3 abbiamo ordinato fritture calamari e gamberi con verdure, una linguina e altro (perché il tutto si concentra su questi piatti). Le linguine di mio nonno erano immangiabili, salatissime e quindi non è riuscito a mangiarle. Le 3 fritture avevano tutte le verdure anch’esse salatissime, mentre il pesce era buono. Chiamiamo la cameriera e glielo diciamo, lei gentilmente si scusa e porta via il piatto dicendoci che ne avrebbe portato un altro. Poco dopo si presenta la proprietaria del locale che, rivolta a mio nonno, dice:”signore, questo piatto è saporito NON salato.” Noi le rispondiamo che non riusciva a mangiarlo ma lei non ne ha voluto sapere. Al che le abbiamo detto che anche nella frittura le verdure erano molto salate. Lei risponde, già alterata, che era impossibile perchè il pesce e le verdure erano state cotti insieme. Sempre in tono saccente dice anche che se avevamo voglia di fare questioni non era serata. Dopo circa un quarto d’ora si ripresenta e chiede a mia zia, la quale aveva ordinato un primo a base di acciughe, se doveva preparare il piatto perchè, cito testualmente, “le acciughe sono salate... è tutto salato qui”, in tono sarcastico per prenderci in giro. Al che mia zia si gira e le dice se aveva finito di fare polemica perchè noi le avevamo semplicemente detto in maniera educata che la pasta e le verdure fritte erano troppo salate. A questo punto la proprietaria ha dato di matto e si è rifiutata di farci pagare perchè, cito testualmente, “da voi non voglio niente”. Ci ha cacciato in malo modo continuando a dire “sciò sciò” come fossimo cani randagi. Appena usciti dal locale incontriamo un ragazzo che ci vede e ci chiede:”La Tuga?”, noi gli rispondiamo di sì e lui ci dice che non è la prima volta che succede.

Da parte mia, quella che sta scrivendo, ovvero la ragazza di vent’anni che le ha intimato di cambiare atteggiamento e vergognarsi, RIBADISCO. Perchè l’educazione si impara già da piccoli. Lei è ancora in tempo, auguri. Se non si sa rapportare con i clienti, le consiglio di cambiare mestiere e di sceglierne uno dove non è assolutamente a contatto con il...

Il posto e' carino con una bella vista sul porto il servizio cortese ma in cucina la musica cambia, il giovane aspirante cuoco/dilettante allo sbaraglio/ex aiutante di cucina di un noto ex ristorante ha pretese grandiose cercando d'imitare il suo ex datore di lavoro/chef con risultati mediocri, i piatti sono gradevoli alla vista perfetti per selfies gastronómici ma il gusto purtroppo delude le aspettative visive i sapori sono blandi le porzioni mini i prezzi maxi. I tempi d'attesa fra portate eccedono abbondantemente la giusta misura.

CARA SIGNORA MARTA Il vostro ristorante e' L'UNICO TUGA A SAN VINCENZO situato nella passeggiata di fronte ad una grande e bellissima giostra sul porto/molo/o qualsivoglia chiamare. I vostri dipendenti indossano una uniforme nera e uno di loro alto e robusto che pareva essere il capo cameriere ha preso il nostro ordine: un insalata di mare (16.50) una degustazione (UN FIORE RIPIENO, UNA SEPPIOLINA STRIMINZITA RIPIENA E 5 ALICI)(16.50) poi una linguine al polpo, unico piatto valido della serata, e due spaghettini ai 5 pesci (16.50ca.) dove la mini porzione di pasta sovrastava i 20-30 grammi della salsa, una bottiglia di vino (20) COPERTO 2.70ca. Comunque CARA SIGNORA la cosa che piu mi ha portato a fare un commento negativo e' che dopo aver fatto le mie rimostranze al personale (capo cameriere e cameriera) nessuno si e' curato di venire a chiedere cosa non andava evidenziando un totale disinteresse alle nostre lagnanze Deduco dunque che LEI CARA SIGNORA visto la veemente risposta al mio commento non fosse presente. CONCLUDO dicendo che uso postare foto di piatti che ritengo validi da li la mancanza dei suddetti...

⚠ Don't go here! Especially if you're a turist ⚠ The food is overpriced, poorly cooked and too salty. The cacio e pepe I ordered tasted only of pepe and was inedible.

Furthermore the service is terrible. When we complained about the food the waitress told us we'd be compensated. Turns out that meant getting €2.50 discount on a €490...