Trattoria la Kantina — Restaurant in San Vito Chietino

Horrible service. Older lady taking orders acted shocked we wanted to see a menu. When we ordered we wanted to each try a different pasta dish. She refused to allow it. Said we could choose only 1. Ok. We did thinking maybe it was served family style. Nope. We each were served a small bowl with pasta. It tasted ok. We had also ordered salads and fried fish plate. 30 minutes after we finished our pasta the server delivered 2 small plates with very little salad. No sooner did they get delivered another server tried to remove the salad asking if we were finished? We both said NO. After another 30 minutes (and watching others arrive and receive their meals ordered AFTER us) we asked where is our fish? The server said we would receive it when it’s ready. WOW. We got up to leave and pay for the pasta and the old lady said oh no it’s being served to you right now. My husband is Italian and speaks Italian fluently so there were no misunderstandings in any of this. We will never eat there again. Horrible service and...

Era passato circa 4 anni dall'ultima volta che avevo visitato questo ristorante, e purtroppo, dopo l'esperienza di oggi, non ci tornerò mai più.

Prima si sono rifiutati a preparare un primo piatto singolo (la porzione minima è per 2 persone). Abbiamo optato quindi per delle pappardelle che, sebbene fossero gustose, erano veramente scotte.

Come secondo, abbiamo deciso di condividere una pescatrice. Nessun menù è stato portato al tavolo, ma vicino alla cassa c'era un cartellone che diceva che il suo prezzo era di 5€ a etto. Ok!

Il piatto è arrivato con un pesce piuttosto piccolo, al massimo 350g. È stato veramente un assaggio: 4 bocconi a testa e delle poche patate bruciate. Al momento del pagamento, la sorpresa: la pescatrice ammontava a 50€.

CINQUANTA EURO. Come se ci avessero portato un pesce da un chilo. Abbiamo detto che non era un pesce a testa, che l'avevamo condiviso, ma ci è stato ribadito che il prezzo era quello. Siamo rimasti perplessi e, sebbene non abbiamo fatto storie, appena usciti ci siamo resi conto della fregatura. Un comportamento vergognoso.

Quindi sconsiglio vivamente questo ristorante. Ma se per caso vi trovate lì, suggerisco di verificare attentamente il peso del pesce prima della preparazione.

Da notare anche che a pochi metri di distanza c'è un ristorante consigliato dalla Guida Michelin con prezzi chiari e ragionevoli.

Purtroppo, non sapendo ancora della fregatura, ho fatto soltanto una foto del piatto. Ma la metto qui per...

In un paese dove ormai si contano quasi più ristoranti che abitanti c'è chi continua a distinguersi. Questo locale non è una Trattoria, È la Trattoria per eccellenza. Ancora oggi, dopo 30 anni la Sig.Maria viene al tavolo a raccontarti il menù e a prendere la comanda. In sala Marta, la figlia, cresciuta praticamente qui, un motorino instancabile, gentile e sorridente con tutti. Il trio delle meraviglie lo completa una giovane donna davvero molto brava nel suo lavoro e portatrice sana di un meraviglioso sorriso. La cucina è genuina, vera , si sente il mare in ciò che mangi e in cucina non poteva mancare un altro elemento di questa famiglia naturalmente, il marito di Marta ne è lo chef. Ho mangiato in due occasioni, questa sera e la settimana scorsa. Chitarrina allo scoglio meravigliosa, in bianco e non affogata dalla salsa di pomodoro ma servita nel brodo di cottura che sa di mare. Un orata al forno cotta "nel coccio" tra le più buone che io abbia mai mangiato. Questa sera invece delle cozze eccezionali, dei maccheroni con gamberi, pan grattato tostato e scarola da urlo. Di secondo un'eccezionale fritto misto di pesce. L'ambiente e' quello vero, quello delle cantine, dei sorrisi, delle risate, delle mangiate e delle bevute, caldo, accogliente, ti senti a casa. Cos'altro...