Disìo Ristorante Siciliano di Alongi — Restaurant in San Vito Lo Capo

Durante il nostro soggiorno a San Vito Lo Capo, siamo stati indirizzati al ristorante Disiò dal nostro albergo.

Posso confermare che è stata un’ottima scelta: abbiamo mangiato benissimo e l'esperienza culinaria è stata davvero straordinaria.

L’ambiente del ristorante è molto accogliente, con un grazioso giardino che offre un'atmosfera piacevole e rilassante. All'arrivo, siamo stati accolti con un delizioso entrée dello chef che ha subito alzato le nostre aspettative per il resto del pasto.

Il menù di Disiò è ricco e vario, e i piatti che abbiamo scelto erano non solo abbondanti ma anche sapientemente preparati.

La zuppa di cozze era spettacolare, ricca di sapore e perfettamente equilibrata. Un'altra menzione speciale va alla busiata con aragosta, che si è rivelata una delizia per il palato, con la pasta fresca che ben si sposava con il sapore dell'aragosta.

Tuttavia, ci sono alcuni aspetti che potrebbero essere migliorati per elevare ulteriormente il livello del ristorante. Questi suggerimenti non influenzano la mia valutazione complessivamente positiva, ma sono pensati per aiutare il proprietario a perfezionare il servizio.

Innanzitutto, consiglio di prestare maggiore attenzione al servizio al tavolo. Durante il nostro pasto, abbiamo notato alcune piccole mancanze: l'aceto per l'insalata era assente, la Coca Cola ordinata per il bambino è arrivata quasi a fine pasto e il vino è stato lasciato sul tavolo senza ghiaccio, il che ha compromesso un po' l'esperienza. Piccoli dettagli come questi possono fare una grande differenza nella percezione complessiva del servizio offerto.

Nonostante queste piccole pecche, il personale si è dimostrato cortese e disponibile, e sono sicuro che con un po' di attenzione in più questi inconvenienti possono essere facilmente risolti.

In conclusione, il ristorante Disiò è un locale che sicuramente consiglio. La qualità del cibo è eccellente, con piatti gustosi e ben presentati che riflettono la tradizione culinaria locale. L'ambiente è piacevole e il giardino offre una cornice ideale per una cena rilassante.

Con qualche piccolo accorgimento nel servizio, Disiò ha tutte le carte in regola per diventare uno dei migliori ristoranti della zona.

Ritorneremo sicuramente per assaporare ancora una volta le prelibatezze offerte da questo ristorante e siamo certi che con i nostri suggerimenti, l'esperienza sarà ancora...

DISÌO, UNA TAPPA IMPERDIBILE!

Arrivati d’avanti al ristorante, veniamo accolti dal personale e portati al nostro tavolo. Ci viene consegnato il menù, dal quale possiamo notare una buona varietà di antipasti e primi. Più contenuti invece i secondi e i contorni. Dopo un’attenta lettura e valutazione decidiamo di optare per: BUSIATE GAMBERI E PISTACCHIO, una pasta tipica trapanese, accompagnata da una crema di pistacchi, gamberi e burrata; RISOTTO SCUSO' , classico risotto ai frutti di mare; PESCATO DEL GIORNO come secondo.

La cameriera molto gentile e disponibile, prende la nostra ordinazione e successivamente ci porterà un benvenuto della casa per cominciare la serata.

I grissini erano fatti in casa e il pane era ancora caldo quando l’hanno portato.

Dopo una giusta attesa, arrivano i primi, le busiate più elaborate esteticamente, dal sapore delicato con i gamberi “nascosti” nel fondo del piatto e la burrata si univa perfettamente alla crema di pistacchi. Il risotto scusò ( frutti di mare ) abbondante in ogni aspetto dal riso al pesce con grande varietà di quest’ultimi, sapori decisi, da provare almeno una volta.

Il pescato del giorno, a dir poco strepitoso, pesce che una volta scelto, viene portato e curato d’avanti al tavolo, un servizio non da poco e che fà la sua figura. (guardare il video)

Il conto se per due persone, si aggira sui 50€ a persona, poco più poco meno, poi dipende sempre da cosa si sceglie di mangiare. Per quello che abbiamo mangiato lo reputo in linea e corretto.

Coperto 3€ a persona Acqua 3€ a bottiglia

Sono stato più che bene da Disìo, un ambiente sofisticato ma allo stesso tempo non troppo formale. Servizio e personale rasentato l’eccellenza, ti senti accompagnato dal personale nel pranzo/cena che stai per vivere. Lo...

We came on a weekday, at 7pm, in a group of 4. Not only was the atmosphere splendid, the service was impeccable and the food was great. At first, coming there, we were taken aback by the sheer amount of choices on the menu, coming from a Central European country, it was really something, countless seafoods, fish, and pasta. We all picked pasta, different kinds, and they were all lovely. As for the service, they bring you all sorts of appetizers, before the actual meal, and it’s all cost-free, which was a...