Il Cantinone di Sextantio Albergo Diffuso — Restaurant in Santo Stefano di Sessanio

Santo Stefano di Sessanio. Passeggiamo per le viuzze di questo borgo stupendo, ai confini del tempo e tutti ci salutano anche senza conoscerci. Nella bellezza ognuno dà il meglio di sé. Siamo a cena al Cantinone. Il Cantinone è una taverna dove il tempo si è fermato all' anno mille. Si mangia e si beve bene ma é la bellezza del borgo e l' atmosfera di questa taverna che prende la mente e il cuore. Davanti ad un bicchiere di buon vino e al fuoco del camino, ho voglia di fare l' alba riempendo l' aria di parole belle. Di più. Ho voglia di innamorarmi del mondo. Di più. Ho voglia di essere amato e di ascoltare la signora che ho davanti. Sono anni che ci conosciamo ma forse solo stasera ci siamo incontrati. La bellezza è terapeutica e se ne vieni conquistato può renderti migliore. C'è la possibilità, almeno per un attimo, di...

L’ambiente lascia semplicemente a bocca aperta! Un recupero fantastico di un locale antico, con pareti in sasso, soffitto in legno, caminetto e arredo tutto d’epoca. Insomma una location sbalorditiva. Ma il bello deve ancora venire! Infatti io e la mia compagna ci siamo concessi un aperitivo che di fatto è stato una cena: abbiamo cominciato con una vera e propria specialità di Santo Stefano, le fantastiche lenticchie, preparate in zuppa, a cui abbiamo poi fatto seguire un sontuoso tagliere di salumi e formaggi. Eccellente per quantità e per qualità. Una scoperta mai provata fin ora sono state le cicerchie, legume davvero molto gustoso. La serata è stata accompagnata da una bottiglia di Montepulciano di Praesidium del 2016. A chiudere...

Absolut super, wunderbar und schön 😊😊😊

Bitte vergesst die Nonsens-Bewertung von Michael L. vom 23.9.2022 !!!

Diese Weinbar ist absolute Weltklasse 👍👍👍. Das Ambiente ist sagenhaft , mittelalterlich und total authentisch, der Wein hervorragend und die Speisekarte enthält zwar wenige, dafür aber super zubereitete, für die Region typische Gerichte. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Man fühlt sich willkommen und ist froh einen so schönen Ort gefunden zu haben. Michael Vosseler (Schweiz)

…. und übrigens, die Linsensuppe war heiss, authentisch und einem Schuss,unfassbar gutem Olivenöl , einfach nur...