Country Speck — Restaurant in Sauris

Sono molto combattuta nel dare un punteggio. Cibo: spettacolare, davvero tutto buono dal frico al misto affettati e i primi? Deliziosi!! I gnocchi di polenta con gorgonzola e noci voto 10! Anche le due varianti di tagliatelle con funghi e capriolo e anche i gnocchi di polenta con ragù.. I dolci sembravano deliziosi, ma eravamo super sazi. Tasto dolente? L’attesa! Il locale è piccolo con parecchi tavolo certo, ma ci deve essere stato un problem in cucina… e basta essere sinceri con i clienti e spiegare la situazione… invece si faceva carico della situazione una ragazza molto giovane con un bellissimo sorriso che cercava di tranquillizzare clienti con frasi che in certi momenti è meglio non dire “adesso arriva, è tutto ok preparazione”, anche a clienti che hanno aspettato 50 min per un toast! Purtroppo questa ragazza non era supportata dagli altri due che servivano con lei, palesemente non era il loro lavoro quotidiano. Siete a Sauris, una domenica di sole di agosto… non vi aspettavate tutta questa gente? I locali del paese erano tutti super frequentati sia da chi ha fatto trekking, famiglie in passeggiata o bikers che poi continuavano il giro. Noi ci siamo seduti a tavola alle 14 e ci siamo alzati alle 16 quasi…. Secondo fattore che mi ha lasciato perplessa il costo dell’acqua… ragazzi non si può far pagare 4€ un litro di acqua portata in caraffa… quindi che sia di rubinetto o del depuratore è inaccettabile! Siate onesti … In confronto la birra da 0,5l costa 5€, meno dell’acqua… Nonostante l’agonia dei tempi di attesa, ribadisco che il cibo era squisito! Lavorate sul servizio, e avrete il...

Posto caratteristico tutto in legno con zona bar e sedute per i pasti. Consiglio al 100% perché ha tutto quello che serve per passare una serata abbuffandosi di cibo buono, abbondante e tradizionale!

Il personale è super sorridente e sempre disponibile, tanto che vengono pure a chiedere spesso com'erano i piatti ma senza essere invadenti o lenti nel servizio!

Il menù varia da primi e secondi caldi a stuzzicherie e panini con ingredienti locali. Io straconsiglio le tagliatelle perché sono abbondanti e super condite, sugose e gustose! Poi con il pane croccante che ti portano al tavolo è d'obbligo pulire il piatto facendo la scarpetta! Già così io ero sazia e contenta.

Abbiamo provato anche il frico alle erbette (speciale!) e le verdure di prato sottolio (buon contorno per il frico ) e concluso con una crostata accompagnata da tantissima panna montata (buonissima ed era ancora calda e croccante)

Come prezzi direi che sono giusti per le quantità generose nei piatti caldi (solo i contorni non sono abbandanti ma va bene) e se non vi abbuffate come abbiamo fatto noi direi che potete stare tranquilli sul prezzo finale. Ma in generale la fascia di prezzo è media e buona.

In conclusione ragazzi vi straconsiglio questo posto perché vi lascia contenti nello spirito, grazie al personale energico- sorridente e all'ambiente accogliente, e grazie alle pietanze veramente gustose e giuste di...

Questo posto è uno di quelli che sfruttano i turisti nei giorni di festa per poter offrire un servizio che altri ristoratori non hanno semplicemente effettuando un orario continuato. Il locale è molto piccolo ma abbastanza accogliente menù molto semplice con pochi piatti noi eravamo tre e abbiamo optato per prendere un tagliere di salumi e formaggi e un frico Il tutto accompagnato da una bibita, una coca-cola e un litro d'acqua di rubinetto. Il prezzo che ci hanno sparato per questi piatti è davvero scellerato in quanto abbiamo pagato la bellezza di quasi €50 aggiungendoci un caffè. Capisco che è un luogo isolato e che ci marcia sul turismo della zip line ma non vedo per quale motivo bisogna pagare quasi €20 a persona per avere un tagliere che potete vedere in foto diviso in tre Dove le specialità di formaggio erano due barre a 3 ma la quantità era davvero misera per un prezzo eccessivo. Sconsiglio assolutamente questo posto perché con lo stesso prezzo un po' più avanti si può mangiare molto di più mantenendo sempre la stessa qualità del prodotto. Cameriera molto disponibile e soprattutto...