Casa del Vino WineBar — Restaurant in Savona

Casa del Vino in Savona offers a delightful dining experience that beautifully showcases local cuisine. The ambiance is warm and inviting, making it perfect for both intimate dinners and lively gatherings.

The menu features a range of traditional Italian dishes, with an emphasis on fresh, locally-sourced ingredients. Standout items include the seafood pasta, which is perfectly cooked and generously portioned, and the classic risotto, rich in flavor and texture. The wine selection is impressive, highlighting regional varieties that complement the dishes beautifully.

Service is attentive without being intrusive, with staff knowledgeable about both the menu and wine pairings. Prices are reasonable considering the quality of food and atmosphere.

Overall, Casa del Vino is a must-visit for anyone in Savona seeking a genuine taste of Italian hospitality and cuisine.

Complimenti per il vostro servizio !

Grazie mille !

*Casa del Vino a Savona offre una deliziosa esperienza culinaria che mette in mostra magnificamente la cucina locale. L'atmosfera è calda e invitante, rendendolo perfetto sia per cene intime che per incontri vivaci.

Il menu presenta una gamma di piatti tradizionali italiani, con un'enfasi su ingredienti freschi e di provenienza locale. Tra i piatti di spicco ci sono la pasta ai frutti di mare, cucinata alla perfezione e servita in porzioni generose, e il classico risotto, ricco di sapore e consistenza. La selezione di vini è impressionante, evidenziando varietà regionali che completano magnificamente i piatti.

Il servizio è attento senza essere invadente, con personale esperto sia del menu che degli abbinamenti con i vini. I prezzi sono ragionevoli considerando la qualità del cibo e l'atmosfera.

Nel complesso, Casa del Vino è una tappa obbligata per chiunque a Savona cerchi un autentico assaggio dell'ospitalità e della cucina italiana*

Complimenti per il vostro servizio...

Sono stato per 2 volte in 2 settimane diverse a fare aperitivo nel locale incuriosito dal fatto che fosse sempre affollato.

La prima esperienza è stata ancora accettabile. Ci siamo seduti in 4 e dopo qualche minuto abbiamo ordinato dei calici di vino. Il tempo della preparazione delle bevande tuttavia non corrisponde alle tempistiche per l'aperitivo. Beviamo tutto il vino ordinato e dopo oltre mezz'ora e svariate richieste ci arriva un piattino extra per "scusarsi" del ritardo.

In buona fede ho pensato di essermi seduto in un pessimo momento (era sabato) e la settimana seguente decidiamo di tornarci in settimana.

Troviamo sempre il locale affollato, meno della volta precedente. Chiediamo noi per accomodarci al tavolo, ci viene indicato il posto e li inizia l'attesa. La cameriera che non si guarda neanche in giro, scocciato la intercetto dopo oltre 20 minuti e finalmente ordiniamo da bere. Testuali parole della cameriera "vi porto un piattino?". Certamente, siamo lì per fare aperitivo. Passano meno di 5 minuti ed arrivano i nostri drink in un bel bicchiere pieno di ghiaccio. Da lì ricomincia l'attesa per il piattino. Attendiamo, attendiamo, attendiamo al punto che il mio cocktail non aveva quasi più ghiaccio nel bicchiere, ma questo piattino non arriva mai. Amareggiato, ho bevuto il mio cocktail ormai annacquato e mi sono alzato per pagare un conto decisamente salato per il servizio SCADENTE che offre il locale.

Consiglio spassionato. Se non si è in grado di garantire un piattino per l'aperitivo in un tempo consono al servizio dei drink, forse sarebbe il caso di mettere due patatine al suo posto. Magari vi diranno che siete liguri spilorci a servire solo delle patatine, ma almeno qualcosa arriva che è meglio di NIENTE.

LOCALE...

Nuovo locale in centro a Savona molto carino, pulito, moderno, rispettoso delle regole covid. Personale molto simpatico e professionale, compreso il titolare, un ragazzo in gamba che accoglie e consiglia il cliente nella scelta dei vini. Mentre per i cocktail c'è Vito lo Specialist, che mi ha preparato un cocktail agli agrumi spettacolare compreso di spruzzata on air di profumo di cedro. Interessanti le formule proposte: bicchiere con piattino di stuzzichini, formaggi e salumi oppure l'acquisto della bottiglia intera allo stesso prezzo dell'asporto - idea vincente- alla quale si può accompagnare un tagliere di salumi, formaggi e stuzzichini di ottima qualità (la maggior parte dei prodotti sono DOP). Buonissimi anche i taralli acquistati direttamente da un panificio pugliese. Mi è piaciuta molto anche la clientela, giovane, elegante e piacevole. Consigliato per una pausa pranzo/cena veloce, un aperitivo o una bevuta con amici sia per la cura nei dettagli che soprattutto per l'alta qualità dei prodotti (vino 🍷 e cibo) accompagnato da...