Sushiko — Restaurant in Savona

Allora partiamo dal principio che siamo in 3 e siamo a savona per un impegno, ma sicuramente non verremo mai più a mangiare in questo posto, perché di all you can eat ha ben poco; primo punto il menù e poco fornito e molte cose sono state messe nella sezione special di cui i piatti costano un euro l'uno e non valgono manco quell'euro speso, i takoyaki erano 2 pezzi e si spera di trovare almeno un bel pezzo di polpo all'interno, invece ci trovi una cacatina piccolissima rinchiusa dalla pastella fritta, che come la mangi ti parte un ustione di terzo grado in bocca,secondo la tartar di salmone, la presentano dalla foto bella anche un po grande, ma quando è arrivata mi sono ritrovato neanche tre dita di tartar di larghezza e neanche due dita di altezza, ovviamente il salmone era surgelato palesemente, come quello nel sashimi di cui l'unica nota di merito è la presentazione del piatto, per tutto il resto abbiamo provato vari piatti ma di cui praticamente nulla era effettivamente buono, diciamo giusto mangiabile come il Dutou Ebi che sapeva di muffa e lo abbiamo lasciato li o il Ramen Beef, di cui la carne sapeva di plastica e poi non possiamo non parlare del servizio con la quale i camerieri sfoggiano la loro eleganza nel posare i piatti sbattendoli praticamente sul tavolo al passaggio, o li portano talmente uno sopra l'altro che arrivano completamente sporchi sotto, oppure ancora meglio quando abbiamo chiesto ad una di essi una salsa, perché non sapendo che potevamo ordinarla dal tablet ha gentilmente deciso di girarsi con tono alquanto nervoso esclamando: ordinatele dal tablet. Noi meravigliati dal tono della risposta siamo rimasti in silenzio per non mandare gentilmente a quel paese la cara cameriera scocciata da una nostra domanda, per il resto vi consiglio che se volete mangiare del buon sushi cercate un posto migliore se invece vi piace il pesce surgelato le pietanze super oliate o parlare coi fantastici camerieri tanto cordiali siete i benvenuti in questo meraviglioso mondo fantastico per...

Se leggi la mia recensione saprai che cerco di essere sempre il più realistico possibile, in particolare quando si parla di sushi e di Cibo. Questa volta è cambiato un po’ il tutto, andavo qui quando ci lavoravamo un caro amico qualche anno fa ed era tutta un’altra storia: Qualità: partendo dalla qualità direi mediocre, se non poco sopra alla sufficienza, ho assaggiato circa 45-60 pezzi di sushi misto e nemmeno uno di questi era considerabile fresco, buono o all’altezza di posti che costano meno. Invece per i piatti di frittura, o altre cose del genere mi sono meravigliato che era molto più buono rispetto ad altri posti. Servizio: il servizio inizialmente è stato veramente deludente, non ci hanno spiegato il fatto che potevamo ordinare cinque portate a testa, ce l’ho dovuto spiegare una signora lì a fianco che come noi stava cercando di capire il sistema, il sistema del tablet a mio umile parere non lo capisco proprio, non sono uno che non so usare la tecnologia ma sinceramente non mi sono trovato bene. Chiaro che per quello che costa non posso pretendere chissà cosa, inizialmente ripete il servizio era deludente poi piano piano è andato a migliorare. Il ristorante era abbastanza pulito, con aria condizionata e anche ben illuminato . Consiglio:? Dipende, se hai proprio necessità di spendere soldi qualcosa di non buonissimo sì, mentre se vuoi qualcos’altro con un decente sushi ci sono posti che puoi trovare nella mia recensioni che superano Sushiko e la verità è che costano anche meno di...

Personale abbastanza disponibile, spesso arrogante o saccente, qualità del cibo discutibile. Sicuramente stando seduti sui tavoli di fianco al rullo possiamo notare come ci sia poca fantasia di pietanze, spesso vicino all'orario di chiusura iniziano ad esserci sempre meno piatti perché iniziano la chiusura delle cucine. Stando seduti ai tavoli con servizio del cameriere ci si trova abbastanza bene, anche se spesso non ti portano quello che chiedi nelle quantità in cui lo chiedi e devi ripetere l'ordine, la tempura fa venire la nausea perché sa solo di olio, il gusto del contenuto non è per nulla percettibile, sushi e sashimi di scarsa qualità (sapore strano, a volte riso poco cotto o pesce che al sapore sembra non proprio fresco), lo abbiamo spesso rimandato indietro perché era trasparente e sia l'odore che il sapore erano molto forti, tanto da ricordare il tonno in scatola (ciò, per chi fosse poco esperto, vuol dire che il pesce non è fresco, le norme HACCP sono state sicuramente mal interpretate e quasi di sicuro la catena del freddo è stata spezzata), è bene che capiscano che la gente rischia di andare all'ospedale e per intossicazione alimentare si può anche morire. Ha ingenti limitazioni di scelta, spesso presentazione poco curata. Sicuramente tra i più cari a pranzo. Io e la mia compagna abbiamo smesso di andarci dopo alcuni problemi di stomaco e intestino che...