Ristorante Mama e Bar Mistral — Restaurant in Scarlino

Fabulous. Delicious. Pleasant.

Food is extremly good! You‘ll find a variety of Pizzas, Seafood specialties, some homemade desserts and a whole menu of great mostly tuscan wine. They immediately serve water and olive oil, balsamico and chilli oil (love it). Also, this restaurant was one of few which had fresh bread served and the only one with Pizza-bread beside the ciabatta in the bread-paper-bag. 🤩

The staff is super friendly and fast. Well organised. We had dinner twice there. The first evenening was really nice so we booked a table for the next day which was friday. The restaurant was full and the staff was stressed but it was great anyways, the food was delicious and when we wanted to pay the Miss who reserves the tables remembered my name and gave us a discount because we had to wait a bit on...

Worst service ever! The waiters ignored us for the first 10 minutes and after finally being seated we had to wait for another 20 minutes until an extremely rude waiter told us that we had to wait even longer for the menu’s. After a while we could finally order some drinks and we were handed half of our order. (Only the bottles without glasses). When we asked for the glasses another rude and smelly waiter literally threw the glasses on the table. We were so in shock and his reply was: “What’s your problem!?”. We left straight away.

This was the worst experience in Italy ever. I would never recommend this place as it takes away your happy vibe in a few minutes. ...

Un ottimo ristorante, medio grande, diviso in due parti: una fa soprattutto piatti a base di pesce, ma anche pizza; poi un pizzico di sushi, e qualche piatto di terra; mentre l'altra sezione è principalmente una hamburgeria, e comunque fa piatti di carne. La prima impressione è che tutto funziona a dovere: ordini la pizza, e dopo un attimo c'è una stampantina davanti al pizzaiolo con la tua comanda... ristorante pienissimo, fila di persone per l'asporto... eppure la tua pizza arriva calda calda in 10 minuti. Aspetti di vederla nel piatto per ordinare la birra, perché non ti va di berla tiepida... e loro in un minuto (proprio uno!) ti portano anche quella... Non ho ordinato primo e secondo, ma lo farò al più presto perché c'è un piatto che mi fa gola: comincia con "Tegamata", e dentro c'è una montagna di spaghetti, frutti di mare, astice... a giudicare dalle facce soddisfatte dei clienti, direi che dev'essere proprio buona.

Tutti corrono, e tutto funziona con la precisione di un orologio... toscano! A gestire tutto è lei: Francesca. La vedi esile: ma è un concentrato di energia e intelligenza; tutti fanno capo a lei, che è vestita come gli altri camerieri; ma lo capisci subito che è il capo... e mentre manda avanti tutta la baracca sorride sempre! Dimenticavo di dire che la mia pizza era buonissima; e che, senza nemmeno lo chiedessi, Francesca mi ha portato l'olio di peperoncino, che ci stava a perfezione. Volete sapere del prezzo? Era normale; che, per una pizza super è un ottimo risultato... La prossima volta prendo un'altra cosa e vi faccio sapere.

Promessa mantenuta. Ho provato la tegamata: un vero trionfo di cozze, vongole, astice, scampetti, gamberi, moscardini, con pomodorini e spaghetti. Ottima. Se la gioca molto bene anche la calamarata: meno coreografica, perché non c'è l'astice; ma molto di sostanza (e costa meno). Comunque, ragazzi, anche se chiudete gli occhi, e puntate il dito sul menu, scegliendo a caso, state tranquilli che...