Il Mannarino. Seregno. Un'esperienza memorabile, in tutti i sensi. Partiamo dall’accoglienza: “Matteo, con lui scoprirete la vera accoglienza”. Penserete alla classica e nota strategia del commerciante per incoraggiare i clienti a lasciare recensioni positive. No, non è questo il caso. E fidatevi. Dopo aver girato e recensito attività di ristorazione di 5 continenti, forse, e consentitemelo, un po’ di esperienza la ho nell’individuare un vero ristoratore, nel caso specifico di un condottiero della vera macelleria. Dall'accoglienza calorosa, al servizio impeccabile, alla qualità del cibo. Ogni dettaglio è stato al di là di qualsivoglia mia aspettativa. Non dico ciò per il semplice fatto che recensendo un'esperienza positiva sarete più propensi a condividere la mia esperienza. No, lo dico per mera ragionevolezza ed obiettività. Dicevo cordialità, eleganza, gusto e famigliarità. Queste sono le qualità ritrovate all’interno del Mannarino di Seregno, attività, o meglio, direi macelleria, perché così mi piace definirla, dove si possono assaporare i prodotti da tavola appartenenti ai migliori antipasti e carni della cucina pugliese, con carni fresche e pregiate non solo pugliesi, nazionali, ma anche internazionali. Senza ombra di dubbio vige esperienza, professionalità e passione oltre che tanta scelta tra più prodotti esclusivi che consiglio di provare tutti e assolutamente! Ciò detto sono rimasto davvero colpito. L'atmosfera super accogliente ed il personale estremamente cordiale e disponibile. Ma come anzidetto il punto di forza del locale è senz’altro la cucina. Avrete la possibilità di gustare prodotti tipici della tradizione pugliese con ingredienti higt Level. Personalmente ho assaporato bombette miste, diaframma, caponata pugliese, salsiccia zampina, crocche di pollo. È stata un'esplosione di sapori. Insomma che dire? il diaframma USA un tripudio. Provatelo! Infine, per concludere, un tris di liquori da gustati in una incoppetta. Il tocco finale d’una gustosissima cena. Consiglio vivamente questo posto a tutti gli amanti della carne e del buon cibo. Una vera gemma, un autentico paradiso per gli amanti della carne e delle specialità pugliesi e non solo. Potrei e vorrei proseguire, magari oltremodo, ma credetemi, i piatti che ho mangiato delizierebbero il palato di chiunque ed anche del meno esperto; mi hanno fatto sentire come se fossi in Puglia, forse a casa e ancor più in una vera ristomacelleria. Ah, dimenticavo, L'ambiente: “elegante, curato, pulito ma non così troppo formale da infastidire”. Insomma se volete provarle un'esperienza culinaria straordinaria vi consiglio di andare. P.s. Chiara, la store menager, semplicemente over the top!