la Taparita — Restaurant in Sermoneta

Inizio dal fatto che siamo stati posizionati su di un tavolino da giardino, posto lungo il corridoio di passaggio, tant'è che i camerieri, in svariate occasioni urtavano il tavolo, oppure le sedie. Quando usavamo le posate, non sapevamo se fermare i bicchieri, per evitare che cadessero, oppure tagliare la pietanza di turno. Secondo, alcuni tavoli con tovaglioli di stoffa ed altri di carta, due categorie di clienti? oppure non si sono asciugati dopo il lavaggio? Terzo, bicchieri per il vino macchiati di sapone. Quarto, abbiamo mangiato in tempi diversi, considerando che eravamo in due. Carne che al primo boccone, sapeva di aceto, e senz'altro non di ottima qualità, ma dal costo eccessivo ( controfiletto al lardo ma senza lardo 😂). Il caffè deludente, poiché suppongo fatto con la moca, decisamente ciofeca. Grappa che di barricata, era solo la bottiglia, con il beneficio del dubbio, poiché non abbiamo avuto modo di vederla😂😂😂. Esperienza da non ripetere più, quindi vi consiglio di...

La Taparita è un eccellente locale in Sermoneta, prima volta che vado, scelto in occasione della visita ai Giardini di Ninfa. Cibo magistralmente preparato con prodotti locali dal personale di cucina con tanta bravura e lavoro. Carciofi e asparagi crudi per antipasto buonissimi, stringozzi preparati in casa con asparagi pancetta e pomodorini straordinari, abbacchio al forno e alla brace cotti tutti e due benissimo, contorni cicoria, patate e grigliata di verdure miste perfetti. Tra di noi una vegetariana è stata servita con piatti gustosi , verdure grigliate ben fatte e pasta fatta in casa. Una ringraziamento va al titolare Paolo, molto disponibile , ci ha fatto accomodare in un patio esterno, circondato da molte piante , in particolare aceri giapponesi di tutte le specie particolarmente curati ed una pianta della nuova Caledonia bellissima. Prezzi compreso vino acqua e caffè molto giusto. Vale ancora un viaggio da Rieti perché...

Ho avuto il piacere di pranzare in questo meraviglioso ristorante e l'esperienza è stata eccezionale! La location interna è impeccabile, con un arredamento curato nei minimi dettagli che crea un'atmosfera accogliente e raffinata. Ogni angolo del locale è perfettamente pulito, il che rende l'esperienza ancora più piacevole. Il giardino è un vero gioiello: ampio, ben curato e perfetto per godersi una giornata all'aperto in un contesto tranquillo e rilassante. Ma la vera particolarità di questo ristorante è il grande braciere, che dona un tocco di unicità e fascino al luogo. Il cibo è semplicemente squisito. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di alta qualità, e la maestria dello chef si riflette in ogni portata. Le grigliate, in particolare, sono straordinarie grazie al braciere che esalta i sapori in maniera sorprendente. Rapporto qualità/prezzo ottima! Consiglio vivamente questo ristorante, ci ritornerei...