Pizzeria Opera VIII — Restaurant in Sestu

Si dice che il biglietto da visita di un locale sia rappresentato dai servizi igienici.

Questa non è una pizzeria come le altre, nulla è al caso. Lo si denota dalla personalità decisa ed impattante dell'ambiente circostante. Le pareti e l'animo di questo posto hanno catturato la mia attenzione fin da subito: non esiste un cm che non abbia una logica e un senso. Arredamenti, tendaggi, lampadari, sedie, posate, bicchieri, quadri ecc. son frutto di scelte di persone che hanno un importante buongusto. Il tutto è gradevole e piacevolmente armonioso.

Credo fermamente di aver mangiato all'Opera VIII la pizza più buona in ASSOLUTO: l'impasto è decisamente pensato e ponderato da mente e mani di un professionista, gli ingredienti sono di eccellente qualità, tutto è bilanciato per esser apprezzato nell'insieme ed il risultato è assolutamente eccezionale.

Vi invito ad andare a vedere questo capolavoro di locale (non conosco altri locali di questo genere a Sestu - e non solo a Sestu), provate la pizza, scambiate due piacevoli chiacchiere con Carlo.

Ah, dimenticavo... mi darete ragione sul...

Pizze ordinate telefonicamente e richiesto consegna per le ore 21:00. L' addetto alle consegne mi informa al citofono che le pizze sono arrivate ( ore 19:35 ) ... Contatto la pizzerie e con tanta gentilezza fanno presente che c'è stato un errore. Le pizze non sono state ritirate e ho atteso la nuova consegna avvenuta in perfetto orario 21:05

Pizze quasi tutte asciutte, visivamente riscaldate e immangiabili. Dubito che pizze simili possano uscire da un forno 5 minuti prima di essere consegnate. Non ne ho la certezza ma molto probabilmente erano le stesse pizze consegnare alle 19:35 e rimesse a scaldare . Pessima presentazione.

Prima e...

Cliente da anni, ormai molto delusa e presa in giro. Nell'ultimo periodo ho notato che, se al momento dell' ordinazione non viene detto il nome esatto della pizza, presente nel menù, tutti gli ingredienti ti vengono conteggiati come aggiunte e la goccia che ha fatto traboccare il vaso è stata ieri, aggiunta di bottarga +4€, stamane guardando il menù noto che non esiste un aggiunta a questo prezzo. Morale della favola una pizza pomodorini e bottarga, €9,50. La pizza è sempre molto buona ma, non trovo giusto la presa...