Ristorante Pizzeria Gli Antenati — Restaurant in Silvi

Frequentiamo questo ristorante-pizzeria da oltre 30 anni (da quando eravamo adolescenti). Purtroppo devo aggiornare in negativo le recensioni precedenti (via via sempre più basse nel tempo). Certo, in un sabato sera pre-ferragosto è ovvio ci sia il pienone e, di conseguenza, qualche intoppo... ma credo che se uno mette a disposizione un certo numero di coperti, poi deve essere pienamente in grado di gestirli. Scrivo ciò perché abbiamo patito attese estenuanti, da quando ci siamo seduti (prima che ci portassero i menù) fino al momento di dover pagare. Abbiamo preso (in 12) antipasti, pizze, primi, dolci. 3 pizze su 3 ci sono parse francamente non adeguate (in particolare la consistenza e il sapore dell'impasto). Buoni i primi (mugnaia, orecchiette, gnocchi), e solo per questo la recensione non è più severa. Antipasti discreti. Prezzi saliti in modo ingente (poi se volete dare sempre la colpa alla guerra... fate pure). Ma la il "top", in senso sarcastico, è stato sentire (senza volerlo!) dalla cucina che davano dei "pezzenti morti di fame" a dei clienti che a fine cena avevano osato chiedere qualche amaro "offerto" (cosa che a noi, sinceramente, sembrerebbe dovuta). Amen.

Replica alla risposta del titolare. Beh, non ammettere alcuna mancanza non le fa onore. Dire che siamo stati serviti rapidamente è abbastanza risibile (tra i primi sono passati circa 15 minuti: chi ha iniziato a mangiare, ha finito e poi visto servire gli altri). La "crisi" covid/guerra, per reale o inventata che sia, ha pesato su di voi come su di noi: voi aumentate i prezzi, per noi gli stipendi sono rimasti gli stessi. Affermare poi che gli amari li pagate... tutti i ristoratori che li offrono li pagano; non credo li rubino. A volte un minimo di autocritica aiuta a migliorarsi. Il mio commento era a tal fine, non certo...

Sono stata in vacanza a Silvi e sono andata a mangiare a cena in questo ristorante. Abbiamo mangiato sia carne che pizza. La carne era discreta, ma porzioni misere rispetto al prezzo e alla qualità della carne. Pizza, a mio avviso buona. Personale gentile e professionale, ma insufficiente per i posti a sedere del locale. Noi abbiamo aspettato tantissimo tra antipasto e portata principale. Locale, caldissimo, senza aria condizionata. All'aperto, eravamo sotto un pergolato di legno, con solo un ventilatore in funzionante. Ritornerei? Non so. Visto che non riesco a commentare la sua risposta qui sotto, preciso qui: io non sono il cliente del 11 luglio, ma sono venuta a inizio settimana. Non mi è stata proposta la sala interna ( che comunque non è condizionata). Trovo scortese scrivere a un cliente che è difficile climatizzate un ambiente esterno, ( è ovvio che intendessi la sala interna) ma questa sua affermazione non fa altro che esprimere la qualità del servizio del locale. Inoltre se mi ha scambiato per un altro cliente non contento è riuscito a farsi una recensione negativa da solo. Tornerei? A...

Piacevole scoperta su consiglio di alcune persone, ci siamo fermati io e la mia compagna a cenare in questo locale. Il locale è carino, pochi coperti, anche questo purtroppo senza A/C ma con ventilatori, quindi si sta benino, menu' digitale tramite qrcode, personale davvero gentile, l'antipasto è tra i piu' buoni che abbia mai mangiato, un bel mix di sapori, porzioni nella norma, noi abbiamo provato l'antipasto della casa, le pizzette fritte farcite, la tagliata di manzo e il mix di carni di diverso tipo, tutto davvero buonissimo, anche il vino della casa ottimo. Rapporto qualità/prezzo buono, si spende il giusto, non metto la quinta stella perchè la mia compagna essendo molto intollerante al lattosio non ha mangiato moltissimo dell'antipasto, c'erano poche pietanze(forse solo la pizza) dove era possibile una preparazione con alimenti senza lattosio, poi ci aggiungo che un locale in zona di mare senza A/C in piena estate, no bueno. Per il resto davvero buono come pietanze, da provare assolutamente. Torneremo...