Ristorante di Pesce Soverato - Shabby — Restaurant in Soverato

Esperienza purtroppo non positiva..ed onestamente non comprendo le recensioni positive degli altri clienti ..certo i gusti sono soggettivi ( sul cibo ma sull’organizzazione?) … ma non si puó passare da 5 a 1 in modo così repentino …sicuramente si vivono delle esperienze contrapposte. Molto probabilmente l’offerta del locale è di tipo roulette .. chi viene servito nei tempi giusti con piatti gourmet chi invece aspetta ore per assaggiare piatti da mensa!!!!.. Ambiente informale e familiare. Staff cortese seppur in evidente difficoltà nella gestione del servizio che risulta poco organizzato ed inefficiente a livello di comande e tempi di uscita ..ossia non da ristorante ma da chiringuito sulla spiaggia ! siamo entrati alle 20:50 e usciti alle 23:20 ..annullando delle comande che non arrivavano mai!!!..Cucina marinara con materie prime di bassa qualità ( vongole con guscio marrone congelate tipiche dell’oceano Atlantico e Pacifico ..come anche i gamberetti sgusciati ed i totani mentre il crudo di gamberi rossi e scampi era mediamente soddisfacente) ed esecuzione tecnica con errori ( linguine troppo cotte, crudi portati con il ghiaccio già sciolto immersi in una pizza d’acqua, risotto alla pescatora cottura ok ma sapore di mare quasi impercettibile, baccalà ..stranamente insipido ..merluzzo? ) ..alla fine il risultato medio dei piatti è stato un disastro. L’ Abbiamo anche segnalato allo staff i quali si sono scusati ma hanno giustificato i tempi lunghi a causa del risotto richiesto fuori menù … quindi per i proprietari 2 ore di attesa per un risotto rientrano nella normalità.!!..ahimè viviamo in mondi e mercati diversi..Beati voi che potete ancora permettervi queste inefficienze. Nel complesso una esperienza negativa ..mi dispiace ma non consiglio assolutamente l’offerta di questo ristorante o meglio la consiglio allo chef Antonino Canavacciulo per il programma TV “ Cucine...

I absolutely loved my visit here. the place was very clean and the staff are polite and friendly. i was there about 2pm time and there were a few people in but not too busy. I picked my food from the menu and received my drinks first, The food was absolutely amazing and cooked all fresh. Plenty to choose from the menu. the resturant location is basically across the road from the beautiful soveratto beach. I parked for free just two streets away. i posted photos of my food and a little video to watch too. I would definately recommend a visit here. Thank you...

10/08/2021: Uno dei migliori ristoranti di Soverato. Le pinse sono squisite! Consigliato per famiglie e coppie.

25/08/2022: È cambiato il mondo... Questa la frase di apertura del cameriere che ci ha preso l'ordine.

Al nostro arrivo nel ristorante pizzeria "Shabby" ci viene consegnato, solo, il menù ristorante. Chiediamo, giustamente, il menù pizzeria e ci viene detto che il mondo è cambiato e che, dopo tanti anni, non fanno più pizzeria. Non dico che sia vietato, ma perlomeno cancellate la parola pizzeria da ogni dove, guarda caso in tutti gli altri tavoli sentivo chiedere informazioni per le pizze.

Dopo una mezz'ora buona riusciamo finalmente ad ordinare, tre fritture di pesce ed un primo. Dopo un po' vediamo arrivare le fritture, ma ahimè non il primo, il mio primo. Nonostante la norma dica che i commensali dovrebbero essere serviti tutti contemporaneamente, eravamo in quattro, decido di aspettare senza lamentele perché ci può sempre essere l'imprevisto. Passati dieci minuti i camerieri si accorgono del ritardo e vengono a rassicurarmi che il piatto stava per uscire e mi rallegro, ma purtroppo sarebbe arrivato solo un altro quarto d'ora dopo. Inutile dire che la pasta era un po' troppo al dente, quasi tendente al crudo, mentre il condimento e le fritture erano molto buone, sarebbe bastato solo assaggiare la pasta per verificarne la cottura e sarebbe stata perfetta.

In sintesi, credo che per il cibo valga la pena di venirci, ma la disorganizzazione e l'insicurezza del personale ne minano un po' la reputazione, come si può ben vedere da altre recensioni recenti, che ahimè essendo un loro cliente da anni non avevo neanche...