La Bettola di Pericle — Restaurant in Specchia

Ho recentemente visitato questa trattoria locale nel pittoresco centro storico di Specchia e ho trovato l’esperienza abbastanza piacevole, nonostante alcuni piccoli difetti. La prima cosa che colpisce di questa trattoria è l’atmosfera caratteristica: le mura di pietra e l’arredamento tradizionale creano un’ambientazione suggestiva e autentica, che trasporta i visitatori in un viaggio nel tempo. È davvero un luogo incantevole per godersi un pasto.

Tuttavia, devo ammettere che la professionalità del personale potrebbe essere migliorata. Ho notato una certa mancanza di attenzione e di efficienza nel servizio. Il personale sembrava un po’ disorganizzato e lento nel prendere gli ordini e nel servire i piatti. Ci sono stati alcuni errori nelle ordinazioni e i tempi di attesa erano più lunghi del previsto. Questo ha un po’ rovinato l’esperienza complessiva.

Inoltre, la qualità del cibo era altalenante. Alcuni piatti erano deliziosi e ben presentati, riflettendo l’autentica cucina locale, ma altri erano solo mediocri. Sono sicuro che con un po’ più di attenzione e cura nella preparazione, la cucina potrebbe raggiungere livelli più consistenti.

Nonostante queste critiche, devo ammettere che il prezzo era ragionevole considerando la location e l’atmosfera. La trattoria offre un’ampia scelta di piatti locali e il menu è abbastanza vario. Se siete disposti a sopportare qualche leggero inconveniente, potreste comunque godervi una serata piacevole in questo locale.

In conclusione, la trattoria locale nel centro storico di Specchia offre un’atmosfera affascinante e autentica che vale la pena sperimentare. Tuttavia, ci sono alcuni aspetti da migliorare, come la professionalità del personale. Con alcuni aggiustamenti, potrebbe diventare una destinazione ancora più attraente per gli amanti della buona cucina...

Sono entrata sola,con la mia famiglia, con il mio compagno in questa splendida trattoria e mi ha sbalordita la quantità e l'infinità di questo locale curato dal Signor Giuseppe, dal signor Pericle,Dalla signora Penelope, Dalla signora Chiara.Posso solo.confermare che è un posto meraviglioso e le parole non a molto per descrivere la bellezza del luogo bisogna starci dentro e nutrire gli occhi per capire quanto sia preziosa e Grande questa struttura turistica immersa nel Salento e vero e Confermo che proprio e un paradiso.Perchè dietro ad uno spettacolo di successo c'è sempre una grande organizzazione.L organizzazione e chi se ne intende di cucina,di pulizia,sa quale sono i costi in €CI sono per un locale così ad essere agile e disponibile per voi turisti che venite nel Salento per il vostro relax in estate.Il signor Giuseppe, il signor Pericle, la signora Penelope, la signora Chiara ecccc....Sono grandi persone con grandi criteri di vita di esperienza per volontà d' animo per dare il meglio delle loro capacità alle persone che vengono a visitare nel nostro territorio.Lontano dalle città rumorose eccetera eccetera.Avete a disposizione il mare,la natura,quindi siate più coerenti e tolleranti con voi stessi.Se qualche volta trovate qualcosa che non va nel locale,può capitare. Godetevi ciò che ancora nuoce invavo dal egoismo umano (LA DISTRUZIONE)come clienti ecc........VI AUGURO DI VENIRE IN TANTI E CHE GODIATE FINO IN FONDO DI TUTTO CIÒ CHE IL BUON DIO CI OFFRE...

The idea of this place is so clever. The owner has also a butcher shop, so the restaurant is prominently based on meat ingredients that comes directly from their other shop. Unfortunately I arrived really late at night so the kitchen was almost closed, but they offered to prepare sandwiches, we got one with sausage, parmigiano cheese and rucola, and the other with stew pieces with cinnamon and spicy sauce. They where delicious. They staff also was really...