La Gastronomica di Russino — Restaurant in Tèmpiu/Tempio Pausania

No idea how I ended up here but I’m so glad I did. It’s always a great opportunity to eat where the locals eat, and this place was one of those. I don’t speak Italian, so I didn’t really know what was going on but I had the impression that many of the customers there were regulars. Almost everyone got something to take away but you also have the chance to sit and eat there. A great chance to try some local food for good price. Big portions and plenty of different dishes...

Gastronomia che presenta sia piatti classici (lasagne, pollo allo spiedo, melanzane alla parmigiana, pizza al taglio, etc.) che della tradizione gallurese. Il venerdì è sempre presente un menù a base di pesce e frutti di mare. Sono anni che mi servo da questa gastronomia: è tutto sempre preparato di fresco, gustoso e ben condito. All'interno è possibile consumare il cibo sul posto vista la presenza di alcuni tavoli. Proprietari e personale sempre cortesi e celeri...

Storicamente, è un punto di riferimento per coloro che vogliono mangiare bene e sano. Il Boss è Ascanio da decine di anni, con la sua fedele Rina, altra cuoca di rinomato prestigio. Da qualche tempo il figlio Mauro ha assunto la guida dell' attività, proseguendo egregiamente la tradizione...