PIZZA: una delle migliori nella zona. Impasto morbido e ben lievitato, sapori piacevoli. Antipasto pizza al limone, fantastica. SERVIZIO: Adeguato e veloce, camerieri gentili e presenti. AMBIENTE: Spazioso ma per noi che abbiamo cenato all’interno in breve è diventato molto rumoroso, tavoli troppo ravvicinati. AGGIORNAMENTO:27/10/2023 - questa sera ho convinto una comitiva di amici a venire con Me alla Favatotta e disertare il solito ristorante al quale vanno, ho decantato la Favarotta come una delle migliori pizzerie di Terrasini. ESITO: Sia a me che a tutti loro l pizza non è piaciuta, era biscottata e nella prova della piega la pizza si è spezzata, prova di un impasto poco idratato e una gestione del forno errata, nessuna morbidezza è assente di alveolatura, rispetto alla volta precedente un vero fiasco. Ho parlato al gestore e indicato la situazione, ‘Strano’ mi ha risposto. Ho fatto il finto tonto aspettando il conto: Mi sarei aspettato un cospicuo sconto vista la situazione, ma nulla è accaduto, un bello scivolone di stile direi. FORSE UNA SERATA STORTA? Vedremo alla prossima. Per ora sono costretto per coerenza ad abbassare la...
Read moreSiamo stati in questa pizzeria ieri sera, tavolo prenotato per le 21:00. Abbiamo ordinato un maxi antipasto (arrivato dopo circa 15 minuti ed era buono), 4 pizze e delle bevande. Purtroppo le pizze non sono mai arrivate, nonostante l’attesa fino alle 23:00. Alla fine siamo stati costretti ad alzarci e andar via. Ci tengo a precisare che la colpa non è dei camerieri, che correvano da una parte all’altra con grande impegno e professionalità, ma della gestione. La serata era resa caotica da un banchetto (tra compleanno e battesimo) con musica altissima, tanto da non riuscire nemmeno a parlare al tavolo. Nonostante il disagio, la proprietaria non ha ritenuto di scusarsi, anzi ci ha fatto pagare quanto consumato. Il locale dà l’impressione di voler fare troppe cose insieme (pizzeria, ristorante e sala ricevimenti), ma con il risultato di non riuscire a gestirle adeguatamente. Ho anche notato che le pizze servite ad altri tavoli erano spesso bruciate. Peccato, perché il posto avrebbe potenziale, ma la disorganizzazione e la mancanza di attenzione verso i clienti lasciano davvero una...
Read moreSono stata a mangiare ieri sera in questo ristorante abbiamo aspettato un po' prima che arrivasse il cameriere almeno per portarci dell'acqua,dopo abbiamo fatto le nostre ordinazioni,che sono arrivate tutte sballate,avevo chiesto una pizza senza mozzarella per mio figlio,e arrivare con la mozzarella,mio fratello ordino paccheri con gamberi e pistacchio,e arriva il pacchero senza niente rimandato indietro due volte , risultato pasta slavata e senza gusto,mia sorella ordina come antipasto delle bruschette,arrivano dopo 40 minuti di attesa insieme alla pizza,la ragazza di mio nipote ordina il menù fisso,dove c'era un fritto di pesce e l'insalata mista ,le arriva tutto nello stesso piatto, compreso c'era un sorbetto,che viene servito in un bicchierino da caffè,li mi sono alterata e mi sono fatta portare il sorbetto nel bicchiere come doveva essere di norma,in poche parole,camerieri senza esperienza, svampiti,e pessimo...
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