Ai Portici — Restaurant in Tolmezzo

Hands down, the best pizza I’ve had around here so far! 5 star to everything, from the owner’s super chill and friendly attitude to the quality of every single ingredient. We went there on our way back from a vacation in the mountains and we were all craving pizza. We got there close to their closing hour, but they all stayed longer for us. We took our time with the menu, and had lots of requests about each of our 7 different orders. But he was patient, cool, and even enthusiastic. The pizza was everything I wished it to be, and more. Crispy, light, lots of cheese (my request) and generous with the meat. We all had a fascinating experience and it was an amazing end to an amazing trip. He speaks English...

Auch wenn es der erste Anschein überhaupt nicht vermuten lässt, hier unter den Arkadengängen von Tolmezzo versteckt sich eine der besten Pizzerien Norditaliens. Das Lokal wirkt eher wie eine Mischung zwischen Bar und Fast-Food Lokal, abends herrscht äußerst geschäftiges Treiben, innerhalb einer Stunde wurden geschätzt 100 volle Pizzakartons abgeholt bzw. ausgeliefert. Offensichtlich wollen sich viele Einwohner von Tolmezzo und Umgebung die Pizze ins Haus liefern lassen, auch wenn es nicht viel Platzangebot im Lokal gibt. Das Angebot ist riesengroß: Die Karte ist mehrere Seiten lang, geschätzt sind es sicher hundert verschiedene Varianten – von traditionell bis zu ausgefallen Kreationen mit Roastbeef und Rucola…. und noch dazu zu Preisen unter dem Durchschnitt, die Getränkepreise im Lokal sind auch sehr niedrig. Der Pizzateig ist durchgehend recht dünn (mit einer Spezialmaschine plattgedrückt und mit der Hand nachgedreht); die Auflage ist in der Mitte nicht zu flüssig, sodass man die Pizzastücke noch (stilgerecht!) mit der Hand essen kann, und der Rand ist auch dünn und recht knusprig, sodass man nicht wie bei vielen anderen Pizzerien den Rand wegen zu viel Teig stehen lassen muss. Der Chef und ist immer fröhlich und gibt den Gästen das Gefühl, willkommen zu sein, auch wenn man manchmal etwas länger auf die Pizza warten muss. Wir waren schon zwei Mal hier und kommen sicher wieder. Volle...

Great pizza, super fast and friendly owner. What else do you need? :) Just go there and you'll be happy. We paid 26.40EUR for 2 pizzas and 2 drinks. Reasonable price...