Cerco sempre di trovare il lato positivo delle cose, ma qui l'impresa rasenta l'impossibile!
Mi limiterò a riferire ciò che è oggettivo e tangibile lasciando la componente soggettiva in secondo piano.
Inizio proprio da ciò, e il solo, che può vantare un segno +: buona organizzazione (proprio come in una fabbrica.. ) se come noi avrete prenotato arrivando si viene riconosciuti nella lunga lista e inviati al tavolo riservato che si fa trovare apparecchiato, in modo essenziale.
Merita un appunto il fatto che oltre il confine estremo della tovaglietta di carta la superficie di legno del tavolino fosse talmente appiccicosa da rievocare il ricordo della estinta carta moschicida.. occhio perché si incolla tutto e di brutto!
L'offerta del menù è piuttosto limitata, su un foglio c'è tutto, ma sufficiente a trovare i gusti di tutti fuorché di coloro che soffrono di intolleranze alimentari per i quali non c'è alcuna attenzione, nemmeno l'accortezza di indicare gli allergeni presenti nelle pietanze.
Fatte le scelte e comunicate all'addetta l'ordine viene rilasciato solo previo pagamento immediato del conto è la prima volta in vita mia che mi capita una cosa del genere!!! raramente all'estero mi è capitato che all'arrivo dei piatti sul tavolo si chiedesse di pagare, ma è più una cosa da bar che non da ristorante! comunque è un aspetto da tenere ben presente anche in considerazione di ciò che scriverò più in là...
come di consueto arrivano subito le bevande, l'acqua e il vino... il cameriere lì vicino cerca di aprire la bottiglia e quando soddisfatto per l'impresa versa per l'assaggio mi rendo conto che il vino è tutt'altro che quello ordinato... poco dopo torna trionfante con la bottiglia giusta e noto la bottiglia ricoperta di condensa, ovviamente era fredda di frigorifero, evidentemente le indicazioni sulla temperatura di servizio di un rosso di quella tipologia non le ha lette nessuno! chiedo di averne una a temperatura ambiente che finalmente arriva e dovrebbe andar bene.
Niente pane o grissini nemmeno con il tagliere di antipasti bergamaschi accompagnati solamente da una triste fetta di polenta. Antipasto con affettati che fan ricordare quelli delle vaschette del supermercato più che qualcosa di ghiotto e genuino della tradizione locale.
Idem dicasi per i casoncelli bergamaschi!! prodotti industriali di scarsa qualità...
Il piatto forte doveva essere la grigliata mista di carne, speravamo di poter andar oltre ciò che fino ad allora non ci aveva esaltato, ma ahimè la delusione è stata enorme!!
costine per nulla cotte coperte da uno spesso strato di grasso, davvero impressionante, che non aveva perso nemmeno una goccia di grasso, davvero disgustose e immangiabile, idem la costata. le salamelle avevano un indefinito sapore dolciastro decisamente distante da ciò che ci si aspetta mangiando una salamella grigliata!! tagliata piena di nerveti, non certo un taglio pregiato, ma se piace mooolto al sangue, in questo caso totalmente cruda, era l'unica cosa con un gusto normale.... le verdure grigliate una cosa disgustosa, dure le carote e le melanzane, crude le patate, solo le zucchine a rondelle potevano essere commestibili...
Abbiamo fatto felici i cani con tutta quella carne, per noi umani immangiabile, che ci siamo fatti impacchettare per portare via (non hanno nemmeno avuto la premura di darci un sacchetto per il trasporto, grazie! )
In conclusione un'esperienza totalmente negativa che non vorremmo suggerire a nessuno di ripetere...
ribadisco, a me piace essere obbiettivo e onestamente mi meraviglio di coloro che esprimono commenti positivi... perché se è vero che i gusti sono personali alcune cose non lo sono e non lo dovrebbero essere per nessuno.
certo il far pagare il conto in anticipo...
Read moreVolevo fare un aperitivo con la mia compagna all'aperto, e quindi decidiamo non ostante il tempo un po' incerto di ritornare per la seconda volta in questo locale. Arrivati sul posto la ragazza ( molto giovane e secondo me inesperta ) ci chiedere volevamo pranzare o fare un aperitivo... Alla conferma che volevamo fare un aperitivo ci ha invitato a prendere da bere al bancone e di dirigerci nell'area dove si poteva bere solo un drink... Ma se una persona ti dice che vuole fare un aperitivo magari vuole consumare anche qualcosa da mangiare, gli faccio notare ciò e lei perplessa ci dice allora di sederci ai tavoli apparecchiati. Abbiamo ordinato un tagliere, una pizza, delle patatine e una bottiglia d'acqua una birra e una coca... Arriva l'acqua senza bicchieri... Ho dovuto chiederli. Con la pepsi in lattina non hanno chiesto se volevamo una cannuccia o un bicchiere con ghiaccio e limone... È arrivata la pizza senza tovagliette e posate... Le patatine senza salse ( ho fermato un cameriere per chiederle la quale non mi ha neanche fatto parlare dicendomi che dovevo ordinare alle ragazze con la maglietta rosa... Ma mi fai parlare prima di aprire bocca ) al che dopo l'accoglienza non proprio ottima con educazione ma con tono molto stizzito gli ho detto che è cortesia ascoltare prima di parlare, chiedendogli le salse... E lei ci ha portato le salse in maniera molto fredda... In conclusione torno a dire che la location è molto carina e il cibo e buono... Ma come la volta scorsa personale impreparato e non adeguato... Sono una vita che lavoro e giro per locali... E posso dirti che il personale di sala i barman, gli uomini della sicurezza ( se ne hanno )e lo staff in generale fa il 90 per cento del biglietto da visita di un locale... Spero che possano migliorare... Quello che dico sempre alla mia squadra un sorriso e una parola in più se non abbiamo capito è educazione...
Read moreSono stato con amici a passare l'ultimo dell'anno. Iniziamo dal parcheggio, presente e vicino al ingresso del locale. Peccato che non sia asfaltato e pertanto in serate piovose come ieri bisognava eseguire qualche slalom per non finire per bagnarsi ma niente di impossibile. L'ambiente è molto confortevole, l'arredo ricercato, con velluti e verde a vista. Ideale per eventi, feste e cene a tema. La cena è stata deliziosa e il servizio sempre sorridente ed educato. Come pure l'accoglienza cordiale e ben organizzata. L'intrattenimento, una nota di merito a Rossella. Splendida voce specialmente quando ci ha deliziati riproponendo Amy Winehouse, canzone non semplice da cantare ma è stata capace di riproporla in modo sublime... tutta la serata si è svolta iniziando con musica di sottofondo per poi passare a del karaoke, scoprendo talenti tra i diversi commensali, gioco a quiz per indovinare il titolo dei film e per finire disco music riproponendo brani famosi dagli anni 90. Nota dolente mi sarei aspettato al countdown un flûte di bollicine e una fetta di panettone o qualsivoglia per poter brindare, fortunatamente avevamo ancora dello champagne ... ottimo anche lo spettacolo pirotecnico. Ho messo 4 stelle al cibo perchè per esempio la seconda portata secondo me era troppo cotta e per cui il filetto di maialino risultava asciutto. A prescindere da ciò, sicuramente un posto da ritornare e da consigliare per chi voglia passare una serata alternativa vicino e facilmente...
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