Un Tavolino Sullo Stretto — Restaurant in Bergamo

Esperienza assolutamente positiva! Viste foto e recensioni abbiamo deciso di provare la "Serata Pizzeria" del giovedì e abbiamo fatto bene. La corretta varietà di pizze in menù con l'indicazione degli ingredienti hanno alzato molto le aspettative che non sono state deluse...anzi! Ottimo l'impasto della pizza, ben lievitata e ben cotta. A mio avviso tutti i condimenti utilizzati sono di alta qualità, a partire dalla salsa al pomodoro e la mozzarella, fino alle materie protagoniste della pizza. Io ho preso una "Tonno e Cipolle" (la mia preferita) che mi ha letteralmente sorpresa! Quando dico che danno molta importanza ai prodotti che usano, intendo che sulla mia "tonno e cipolle" c'erano cipolle rosse di Tropea credo, caramellate, con minimo un etto (se non di più) di tonno freschissimo crudo, aggiunto a fine cottura, una spolverata di prezzemolo e per le mie papille è stato subito amore! Ho assaggiato anche la "norma" per la quale hanno usato delle melanzane tanto buone che sembravano quelle del mio orto e una gustosissima ricotta stagionata. Mi ci è stato anche un assaggio della loro versione di "capricciosa"..che dire..olive provenienti dalle loro coltivazioni (sono Siciliani) cariche del sapore del sud! Un prosciutto cotto di loro produzione con cottura a bassa temperatura che si scioglieva in bocca. I funghi assolutamente e incredibilmente freschi erano una bomba! Le pizze non potevano essere meglio accompagnate, se non dalla loro selezione di birre artigianali provenienti dal birrificio messinese Irias, davvero notevoli. Per concludere la cena, abbiamo scelto l'iconico Cannolo Siciliano con granella di pistacchio. Farcito al momento con una ricotta spaziale, era il paradiso ad ogni morso! Calcolando il periodo (18 agosto), il locale ha fatto il pieno alle svelte, ma nonostante questo il servizio non ne ha risentito. Calcolando 3 pizze una più spettacolare dell'altra, 2 birre artigianali piccole, 1 litro d'acqua, 2 cannoli giganti freschissimi, 2 caffè e 2 coperti, direi che un conto totale di 55 euro è eccezionale. Oserei dire che è pure basso per la qualità che abbiamo trovato. Sicuramente la scelta di tenere un locale semplice e pulito e rinunciare a inutili ornamenti e suppellettili per investire sulla qualità della materia prima è la scelta vincente. Torneremo per provare i piatti da...

Siamo stati a cena in questo locale "tipico siciliano" anonimo dall' esterno perché privo d'insegna di attrazione tipiche siciliane tipo un carrettino siciliano,pale di fichi d'india anche finte, il nome del locale...entriamo e più che sentirsi in Sicilia sembrava di essere in una trattoria per cammionisti, ci hanno fatto accomodare in "veranda" praticamente due tavolini messi li così ,veranda senza verde anzi sembrava di essere in mezzo a un cantiere, incompleta totalmente, sul tavolo il nulla , avrei pensato di trovarci delle teste di moro in modalità porta grissini, oppure degli agrumi,insomma cose che con la mente ti portano da Bergamo ti trovi a Messina... Il menù scarno pochissime portate nemmeno così tanto tipiche, antipasti poveri di tutto... Ci aspettavamo antipasti tipo fette di pane con origano olio extravergine e pomodorini secchi, olive tipiche , assaggi di arancini, più varietà di primi e secondi...Praticamente siamo usciti di casa per mangiare io salciccia e patate lui degli involtini con prosciutto purè freddinicon patate .. abbiamo rinunciato al caffe e dolci... Personale poco accogliente e poco sorridente... Nel bagno il gabinetto dentro la turca , nuuuu una cosa inguardabile....Insomma non ci torneremo più ne tantomeno lo...

Il locale è molto semplice,intimo,ha un numero ristretto di coperti ed è gestito a livello familiare Ogni cosa che mangi è fatta totalmente da loro e si riesce ad assaporare un angolo di Sicilia a Bergamo(vi è anche la possibilità di acquistare da loro i loro dolci e i loro prodotti). Abbiamo passato una domenica a pranzo con la famiglia e siamo stati serviti con attenzione e cura dalle due cameriere. Come antipasto abbiamo mangiato la loro caponata messinese,devo dire veramente eccezionale. Poi come piatto principale,un filetto di tonno rosso cotto, superlativo,con una riduzione di crema di zucca e patate al forno homemade. Abbiamo assaggiato anche il calamaro alla mediterranea e il polpo alla brace,tutto di qualità. I dolci sono divini.Tutto fatto da loro, pertanto abbiamo colto l'occasione per portarli anche a casa! Cannolo con la ricotta di pecora divino e torta al limone di Sicilia spettacolare. La torta è stata fatta con i loro limoni enormi che conservano fuori. Le porzioni sono giuste pertanto non tendono a riempirti per poter assaporare tutti i piatti. Quello che paghi è un prezzo onesto e giusto sia per le porzioni che per la qualità. L'unico posto onesto che è rimasto a...