Abbiamo cenato ieri 15/10/2024
La sensazione è già molto buona dall’esterno con il cuoco che mi saluta con un sorrisone da dietro il vetro della cucina a vista/strada. All’interno l’ambiente è molto intimo e semplice nell’arredamento , la sensazione è quasi come se ci si addentrasse nella casa di Patrizia.
Mangiamo 2 antipasti di fiori di zucca ripieni al caprino cotti al vapore ,2 piatti di carne tagliata e filetto con patate al forno , 2 di Pici con salsiccia , formaggio e fiori di zucca e un tagliolino coi porcini , a seguire tiramisù , torta di mele e un una crostata (non ricordo di cosa). A detta di tutti i commensali del tavolo dove sedevo tutti i piatti erano molto buoni , ed io parlo per il mio tagliolino ; Ben cucinati, forse un pochino asciutti rispetto a come mi aspettassi (ne ho mangiati di più sugosi) ma dipende sempre dal tipo di cucina e dai gusti personali , in complesso è un buon piatto che si fa mangiare con gusto , Buonissimi e belli grossi i funghi!😉
Conosciamo Patrizia la quale ci dice che ogni piatto è preparato al momento e nulla è ricavato da basi preparate proprio per non corrompere le proprietà nutritive e i sapori degli alimenti (Ci fa l’esempio del fritto di mare che viene tagliato direttamente al momento prima di essere infarinato e fritto). Ci parla dell’amore per il suo mestiere e con molto piacere troviamo una persona elegante , pacata e solare con cui condividiamo un bel momento di chiacchiere in scioltezza.
L’esperienza è stata molto piacevole , il clima è semplice ed intimo come piace a me. Ci tornerei senz’altro per provare altri piatti.
P.S. Unica pecca ; (parecchio penalizzante per chi come me mangia vegetariano in quanto avrei potuto mangiare solo i fiori di zucca come antipasti , gli gnocchi alla zucca e taleggio e i tagliolini ai porcini come primi mentre come secondi nulla purtroppo) CONSIGLIEREI VIVAMENTE DI INSERIRE NEL MENÙ QUALCHE PIATTO VEGETARIANO (l’insalata non vale...
Read moreSono davvero deluso dall'esperienza che abbiamo avuto al ristorante l'altra sera. Avevamo dei bei ricordi di una cena con amici qualche mese fa, ma questa sera è stata un disastro. Tutto ciò che abbiamo ordinato era mediocre e lontano dall'essere fresco. Tuttavia, il punto più basso della serata è stato il piatto di polpo. L'odore di avariato emanato da quel piatto si è sentito appena lo hanno appoggiato sul tavolo tanto che ci siamo guardati tutti increduli. Ne ho assaggiato un pezzetto per avere la conferma di quello che il naso aveva già capito. Immangiabile. L'odore era così forte che ho dovuto appoggiarlo su un altro tavolo solo per continuare a mangiare gli altri piatti.
La proprietaria del ristorante ha cercato di giustificarsi dicendo che il polpo era fresco e che il suo sapore era semplicemente molto forte. Anche il cuoco ha confermato che il polpo era buono. Tuttavia, essendo un pescatore da tutta la vita, so distinguere quando un pesce o un mollusco è fresco o no, e quel polpo era chiaramente avariato. La cosa più triste è stata che controllando il conto abbiamo visto che la proprietaria ci ha fatto pagare anche il piatto in questione. Abbiamo speso 40 euro a testa per questa esperienza deludente, facendoci fare una pessima figura con i nostri ospiti. Uno si aspetterebbe almeno dei piatti commestibili a quel prezzo. Eviteremo assolutamente questo locale in futuro. La delusione di questa serata rimarrà a lungo nella...
Read moreLo scoperto grazie a una promozione, poi leggendo le varie recensioni mi ha incuriosito quindi ho voluto provare come sempre con mano.
Il Locale si trova in una zona residenziale, è un po' piccolo ma confortevole, nelle vicina due ampi parcheggi.
Servizio Personale attento, forse anche troppo, e preciso
Antipasto Insalata esotica con mango, avocado, gamberetti e pomodorini, molto buona anche se l'avocado era un tantino duro. Porzione: giusta Voto: 6
Primo Spaghetti al nero di seppia con gamberi, veramente buoni, porzione: giusta. Voto: 7
Tagliolini con ragù di pescatrice, direi veramente ottimi gusto equilibrato. Porzione: giusta. Voto: 7
Secondo Fritto di calamari con verdure, buono, asciutto, lavorerei un po' sulla presentazione del piatto. Porzione: un tantino sotto la media. Voto: 6
Dolce Torta pera e cioccolato Semifreddo al torrone Mini Pavlova alla frutta Cream caramel con varianti biscottose
Bevande Acqua gasata Vibo bianco (2 calici)
Pagato 180 euro
Conclusioni Piatti curati e con ottime materie prime, locale intimo, piccolo con pochi posti, ottimo per pranzare o cenare in tranquillità.
Prezzi un tantino.
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