Corteinfiore — Restaurant in Trani

Fuimos a Cenar 4 personas. El servicio de camareros muy atento. Los platos estuvieron muy bien. Lamentablemente no nos sentimos bien tratados y sin lugar a dudas nos sentimos engañados por quien aparentaba ser el propietario del lugar en su respuesta a nuestro requerimiento, que paso a detallar: Al sentarnos a la mesa nos alcanzan la carta de vinos solicitada, teniamos ganas de beber un vinos espumoso italiano para acompañar los platos de pescados y mariscos muy buenos que ibamos a cenar y cenamos. En la carta claramente entre todas opciones habia dos items que nos llamaban la atención. Ca del Bosco Pinot Nero, 70 Euros la botella Ca del Bosco Pinot Nero cosecha 2013, 140 Euros la botella. Elegimos la que no era 2013, es decir estabamos dispuestos a beber una botella de 70 euros; nos acercan una botella cosecha 2015 por lo que al ver que no era la del 2013 era la de 70 Euros. Perfecto la bebimos y estaba muy buena. Estabamos muy contentos hasta ese momento. El clima se puso tenso cuando luego de pedir los postres y grappa nos traen la cuenta. La misma incluia una botella de Ca del Bosco cosecha 2013 por 140 Euros. Al ver esto, reclamo al camarero, porqué nos cobran una botella de 2013 si bebimos una del 2015? Me envía a hablar con quien era el propietario que estaba en la caja y quien era quien se habia acercado a la mesa previamente a saludarnos. Le comento de la situación, y la respuesta fue...sí, si, es un error en la carta, debemos corregirla. pero tiene que pagar 140 euros. Cómo? le insisto en que no está bien y me contesta...acaso no estuvo bueno el espumoso? como soy un caballero, decidí no contestar y pasar un mal momento para recuperar los 70 Euros que nos cobraron de más ya que estabamos de vacaciones y diviertiéndonos con amigos. Nos retiramos del lugar pensando en escribir estas lineas para relatar lo sucedido y advertir a futuros comensales que en Corteinfiore el cliente, por decisión de propietario está equivocado y NO TIENE RAZON. ...

In visita nella splendida città di Trani abbiamo deciso di cenare in questo ristorante che, dall'esterno, non sembra nemmeno molto invitante ma, una volta dentro, ti stupisce. La location, infatti, è molto bella; servizio guardaroba all'ingresso molto apprezzato, specialmente in inverno; tavoli eleganti e non addossati l'uno all'altro per creare la giusta privacy. Servizio ineccepibile, camerieri sempre pronti. La materia prima è di buona qualità; peccato (prima nota dolente!) che gli antipasti, una fantasia di cinque antipasti di mare cotti, combinando il pesce, i crostacei e i frutti di mare con le verdure di stagione, siano stati serviti sempre nello stesso piatto. Dico questo perché non si può servire, nello stesso piatto, il polipo alla Luciana con una frittella di baccalà o il gambero su una riduzione di lampone! Sarebbe stato opportuno, trattandosi di cinque assaggi, servirli in un unico piatto da portata......quelli rettangolari, lunghi.....per intenderci. Alla fine, inevitabilmente, si è perso quello che era il sapore iniziale dei vari assaggi. Da rivedere. Come primi abbiamo optato per gli spaghettoni di Gragnano alla polpa di riccio (abbondanti, buoni ma speravo in qualcosina di più....avvolgente, ad essere sincero) e i mezzi paccheri con calamari, cicala e i pomodorini infornati. Anche in questo caso la porzione era abbondante e (seconda nota molto dolente) sarebbero stati veramente buoni se non fossero stati eccessivamente salati! Nulla da eccepire, invece, sui dolci: strepitosi e, anche in questo caso, porzioni generose! La torta di cioccolato e pera, la ganache al cioccolato e rum e il ghiacciato al fior di latte è stato divino! La nota veramente positiva è stata la cantina fornitissima di vini e distillati, senza rincari elevati. Alla fine il conto non è stato nemmeno troppo "salato" ma, sinceramente, per i 75 euro spesi avevo sperato in qualcosina in più. Forse un pò più...

Service is definively bad. New customers should be welcomed and treated well. Instead, I observed and experienced big discrimination based on 1) being a local vs. new customer; 2) number of dishes ordered (a two course meal is not enough to get some minimun level of attention from the staff); 3) appearance/clothes (dressing top branded clothes and showing wealth probably helps)

---- IN REPLY TO THE OWNER'S REPLY BELOW: No comment. This reply alone is informative on the way you...