Osteria Caccianferno — Restaurant in Trani

Ristorante alla carta e non una braceria/macelleria perciò salvo senz’altro la location e l’ubicazione della stessa, non il servizio e rapporto quantità-qualità/prezzo.

1. Seduti a tavola alle 21.15 vediamo apparire l’ordinazione alle 22.45: 1 ora e 30 minuti di attesa per un po’ di carne e qualche contorno A ME pare un tantito esagerato (tempi di attesa lunghi si leggono anche in altre recensioni e la risposta è sempre la stessa ovvero che c’è stata una defezione del personale all’ultimo momento
2. L’attesa non è ricompensata dalle portate: ordino un arrosto misto di carne che costa 14€ ma è oggettivamente quantitativamente secondo me misero (5 pezzettini di carne) e qualitativamente normali, nulla di eccezionale. Da altre recensioni rilasciate da altri clienti si legge che il proprietario a questa rimostranza risponde copia/incolla sistematicamente che se fatto presente al momento provvedono a rimpinguare il piatto; evidentemente le recensioni se non positive non vengono prese come uno strumento per crescere e migliorare e trarre vantaggio ma sono semplicemente “gestite” contorno di patate al forno: 7 spicchi di patate al forno (contate) €5.00: erano si gialle ma non in oro 18 carati… Io e gli altri commensali (molto spazientiti soprattutto coloro che hanno scelto la tagliata alla modica cifra di 60€ al kg ma, a loro parere, non era nulla di fenomenale nemmeno quella), quindi, alla domanda se gradissimo altro (dolci amari, caffè) rispondiamo ovviamente, spazientiti (ed affamati) di no, paghiamo (lentezza anche alla cassa) ed...

A small traditional osteria in lose to the cathedral. The place serves meat and offers a great selection of red wines (sadly only white was the house wine). Sevice was chaotic and inconsistent, we waited a long time for the wine and ended up leaving before the main course even arrived. The place has a potential and people seen genuine, but organisation and customer service definitely need to...

A very traditional, rustic restaurant and an escape from the numerous fish restaurants in the area. A good selection of freshly prepared local dishes and meats grilled in a barbecue inside the dining room. Food was great, especially the grilled steak, service was first class and prompt and it had a warm...