Ristorante Santa Chiara 19 — Restaurant in Trapani

We entered with a kind of fear cause in the moment we came there was only one couple in the whole restaurant. Quite contrast with crowded place in the centre of small piazza which belongs to opposite restaurant. Anyhow. Food was really lovely. We got poached octopus and sweet and sour tuna as starters. Both delicious but especially I recommend tuna. Its prepared with red onion and I never in my life ate such a combination. Was simple, honest, home and delicious. After we got tuna steak, chef brought to show us fresh fish from a day and also said price in advance. Tuna was beautiful piece of meat, taste and preparation on point. Again, nothin overcombined, just good food. Tiramisu in glass was more like a blind try but we ordered one more cause we really liked that... I would wish for this family place more attention and little nicer surrounding. But if you want to eat well give this...

È il ristorante romantico di Trapani del quale ci siamo innamorati. 5 stelle non bastano per Peppe lo Chef e Ciccio in sala. Abbiamo cenato più volte da loro e sono sempre riusciti ad offrire dei piatti sublimi con materie prime di eccellenza cucinati con amore e maestria. Abbiamo provato molti piatti in più serate ad esempio le busiate con lo spada zucchine e pistacchi che dire ottime con lo spada morbido e succoso e le zucchine belle sode e i pistacchi croccantini....una delizia. In una serata con un menù eccezionale ho mangiato per la prima volta le busiate con le uova di Riccio, fantastiche. Un sarago sfilettato impanato con agrumi una vera specialità . Ho assaggiato tanto altro che ora non sto a raccontare , vi consiglio vivamente nel provare di persona tutte le prelibatezze. Allego qualche foto. PS dimenticavo il loro benvenuto , appena accomodati al tavolo vi offrono il loro pesto Santa Chiara da gustare con del pane casereccio per ingannare l'attesa. Catia e Sergio

Questo è il reportage fotografico di una cena davvero speciale (20 anni io e Sergio ❣️) grazie allo chef Peppe e in sala Francesco (Ciccio) che con la loro maestria sono riusciti a portare dei piatti spettacolari dai sapori unici. Iniziamo con un Negroni fatto con tutti i crismi al profumo di agrumi anche qui utilizzano materie prime ad alto livello . E po' via in un crescendo di sapori ed emozioni dal salame di tonno (figazza) alle polpettine di spada con finocchietto selvatico e pomodoro. Alle sarde allinguate su cipolle caramellate. La busiata , pasta tipica Trapanese, condita con ragù di tonno funghi melanzane pinoli e una grattata di ricotta salata....e quando pensavo di aver già raggiunto l'apice, Peppe ci stupisce con calamari con impanatura agli agrumi al forno e gamberi di Mazzara alla piastra.... FANTASTICO 😍 Si conclude in bellezza con cannolo siciliano scomposto. Per me il ristorante...

In coppia: attirati dalle buone recensioni decidiamo di provare questo ristorantino di pesce. Ordiniamo due antipasti: gamberi di Mazara su pure di fave e polpo affogato. Ci dicono immediatamente che i gamberi non ci sono e che si poteva fare il medesimo piatto ma con gli scampi locali, accettiamo a malincuore. Un primo: pasta alla trapanese con bottarga di tonno e scampi. Un secondo: caponata di pesce spada. Chiediamo inoltre un calice di vino bianco, ci dicono che non è possibile ordinarlo poiché la bottiglia aperta era terminata proprio con il signore affianco a noi (non è possibile aprirne un'altra?!?!😅), chiediamo una bollicina al bicchiere, anch'essa terminata nella medesima maniera... Alla fine ordiniamo un calice di rosso, l'unico disponibile, che è stato lasciato del tutto in quanto imbevibile. A seguire il cameriere torna nuovamente per dirci che erano terminati pure gli scampi e quindi dovevamo cambiare antipasto. Ci consiglia tonno in agrodolce, ancora più a malincuore ma accettiamo nuovamente. Il tonno era certamente fresco ma troppo cotto, sovrastato sia quantitativamente che a livello di gusto dalle cipolle. La spolverata di pistacchio non pervenuta al palato. Sul polpo niente da dire, buono. Il primo senza infamia e senza lode, mi aspettavo di più. La caponata di pesce spada era anch'essa completamente sovrastata dalle cipolle, le stesse del tonno ma con pomodoro, protagoniste indiscusse del piatto. Solo i capperi, molto buoni, riuscivano ad emergere come sapore. Il resto, pesce spada incluso, sapeva tutto unicamente di cipolla. Non siamo riusciti neanche a capire se ci fossero delle melanzane. Morale della triste favola, abbiamo mangiato 8-9 tocchettini di pesce spada e lasciato il resto. Conto in linea con i prezzi. Sarà stata una...