Aqvagiusta — Restaurant in Treviglio

Aqvagiusta non è un'enoteca. Aqvagiusta è l'enoteca!!! Siamo a Treviglio. Certo la più grande città della provincia dopo Bergamo, ma questo locale non teme paragoni non dico con il capoluogo di provincia, ma neppure con ciò che offre Milano. Non fraintendiamo però. Il locale è bello ma certo non è quello che conta. Qui conta la sostanza. E la sostanza è il vino!!! Nicola, supportato da Luisa, esprime la sua somma conoscenza e passione, selezionando e mettendo a disposizione della clientela solo il meglio. Che sia al bicchiere o per l'intera bottiglia, si possono degustare le migliori etichette di Italia, Francia e resto del mondo. Le migliori etichette non significa i soliti noti, spesso sopravvalutati, ma il vino vero, spesso di nicchia. Quello che ti stupisce. Che passione!!! Tutto è perfetto. Non c'è nulla lasciato al caso. Bicchieri, temperatura... Nessuna improvvisazione! In più, oltre a vino e distillati, una selezione di salumi, formaggi e alimenti di grandissimo pregio. In definitiva un locale da frequentare e vivere perché si entra da clienti e spesso si esce da amici con un tesoro di conoscenze che volentieri Nicola trasferisce a chi desidera comprendere meglio il favoloso...

Cercavo una buona enoteca a treviglio e di passaggio ho visto la vetrina di Aqvagiusta. Notando dei rhum a me sconosciuti sono entrato per curiosità. Il proprietario un tipo molto cool e sembra intendersene parecchio, sicuramente è il segreto di questo locale. Perché entrando ho scoperto che fa anche aperitivi e nuovamente incuriosito anche dalla piacevole atmosfera sono tornato a fare l'aperitivo con mia moglie. L'aperitivo è stata una mezza delusione non tanto per l'aperitivo in se perché ho apprezzato molto quello che ho mangiato, ma per il prezzo non adeguato al prodotto. 3 aperitivi 64 €. E siamo usciti con molta fame. Inoltre i bicchieri di vino erano praticamente vuoti. Ultima nota stonata, la cameriera o compagna non ho capito era molto antipatica. In conclusione il posto è originale ma non fantastico. Non è Lio Pellegrini o da Vittorio per giustificare...

Wine bar molto accogliente e tranquillo, ottima selezione di vini affiancata a piatti veloci ma molto interessanti. Sono disponibili posti sia dentro che fuori, l'ambiente è fantasioso ed elegante ma non ricercato, con spazio sufficiente anche per gruppetti di persone. Parcheggio abbastanza disponibile sia di fronte che nelle vicinanze. L'aperitivo è vario e curato, con un ottimo rapporto qualità prezzo, così come pranzo e cena, il personale molto gentile e solerte con consigli su abbinamenti e...