Osteria Da Zio Nino — Restaurant in Treviglio

Dispiace sempre dover esprimere disapprovazione nei confronti del lavoro altrui, specialmente quando l'accoglienza è stata estremamente gentile e amichevole, il posto carino, il menù interessante. Un'osteria che si cimenta nella cucina di pesce e che propone anche piatti di crudo, però, non dovrebbe cadere in errori banali. Come si evince dal titolo, il piatto di crudi misti di pesce, che nelle intenzioni era un bel piatto, con crostacei e molluschi, ostriche comprese, era pieno di sabbia!! Questo è inaccettabile, anche se il prezzo non è alto. Il pesce va bene crudo, va bene cucinato in modo semplice, ma due sono le cose fondamentali a cui un ristorante deve fare attenzione: la freschezza e il modo in cui si pulisce. E non è stato un caso, perché la sabbia era presente in entrambi gli antipasti e nel gratinato misto che ho preso come secondo piatto. Che per giunta era lo stesso piatto dell'antipasto, solo che era cotto invece che crudo. Spero sia stata una serata sbagliata, perché il ristorante ha un...

Mi sono ritrovato per motivi di lavoro a Treviglio per parecchi giorni. Ho scoperto casualmente il posto in una viuzza del centro. Non voglio sembrare eccessivo, ma la cucina di questo ristorante è veramente Eccezionale. Ho avuto la possibilità di provare quasi l'intero menù ed è stato tutto veramente ottimo. I tagli di carne sono cucinati in modo perfetto e la qualità del taglio non è in discussione. Non da meno I piatti di pesce. Le linguine all'astice sono assolutamente da provare. Ciliegina sulla torta il tiramisù...tra i migliori che io abbia mai mangiato. Prezzo corretto tenendo in considerazione il livello alto delle materie prime usate e la bontà dei piatti. Per pochi ristoranti mi sono sentito in dovere di scrivere recensioni così dettagliate... Ma in questo caso era doveroso Assolutamente da...

Stra collaudato alla sera e non c’è che dire è tutto ok Esperienza molto diversa per il pranzo di lavoro È vero che ci hanno trovato un tavolo senza prenotazione Dopo 50 minuti di attesa arriva un piatto di fusilli allo scoglio davvero scarno La quantità di pasta nel piatto era misera e cotta troppo, le vongole, una decina scarsa, tutte chiuse, tre cozze, è uno scampo … Il pane sicuramente non fresco se non addirittura decongelato Il fritto misto, anch’esso scarso, è arrivato dopo altri 20/25 minuti con un odore di olio stra usato Il caffè non lo abbiamo preso perché siamo andati a finire di pranzare altrove Mi spiace esprimere questa esperienza negativa perché conosco l’attività e so che lavorano duro e onestamente Però mi aspettavo un po’ più di impegno Speriamo di correggere...