La location è bellissima! Gli spazi destinati ad eventi sono rappresentati da un primo cortile interno e da un altro spazio all'aperto con un palco e una capacità ricettiva superiore al primo spazio. Ho partecipato ad un evento musicale con una formazione chiamata Gambling band con un repertorio di musica a forte impronta balcanica. In questa occasione ho prenotato un tavolo per la cena. Complessivamente, non abbiamo mangiato male ma diverse cose ci hanno lasciati perplessi. In primis, era previsto un menù per la serata ma al nostro tavolo ne era presente un altro che ha ingenerato confusione. Chiarito quale era il menu, abbiamo dovuto chiedere delucidazione per diverse portate con indicazioni criptiche. In più, sebbene alcuni piatti fossero indicati mancavano i prezzi relativi. Per completare il quadro, i dessert non erano esplicitati nel menù. Abbiamo avuto la balzana idea di chiedere lumi sui dessert e ci è stato proposto un dolce argentino. Ne abbiamo preso una porzione per scoprire che ci è stato quotato 16 €. A questo proposito voglio fare notare che sebbene questo dolce a detta loro abbia lunghi tempi di preparazione, una cifra del genere la si paga per un dolce di alta pasticceria! E non è davvero questo il caso! Ad ogni modo, non abbiamo sollevato discussioni ma osserviamo quanto segue: nella ristorazione il rapporto di fiducia ristoratore/cliente passa attraverso una chiara indicazione dell'offerta. Non mi pare che lo Staff che si occupa della ristorazione abbia chiaro questo...
Read moreThis restaurant is a bit hidden, but worth a detour: we had a delicious dinner in the beautiful courtyard of an historical castello. The new operator of the restaurant, a young family team from Argentinia, started in the summer 2024. The food is very fresh and creative, made with local products (but not the typical pugliese or italian cuisine). The service ist very friendly and personal, the team speaks english. We had a...
Read moreAn absolute must! Our dinner at Castillo di Tutino was truly unforgettable. The atmosphere, the vibe, and the food were all exceptional. It’s such a special place: warm, welcoming, and full of charm. The staff were incredibly friendly, and Chef Facu prepared one of the best meals I’ve ever had. Every dish was perfectly balanced and bursting with flavor. This restaurant alone would be reason enough for me to...
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