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Spicchi d'Arte Specchia — Restaurant in Tricase

Name
Spicchi d'Arte Specchia
Description
Nearby attractions
Nearby restaurants
La Bettola di Pericle
Via Umberto I, 15, 73040 Specchia LE, Italy
Corte degli Aranci
Via Giacomo Matteotti, 54, 73040 Specchia LE, Italy
Da Coppuledda
Via Giuseppe Garibaldi, nr. 3, 73040 Specchia LE, Italy
Ristorante Noviera
Via Provinciale, 73040 Specchia LE, Italy
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Keywords
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Spicchi d'Arte Specchia
ItalyApuliaTricaseSpicchi d'Arte Specchia

Basic Info

Spicchi d'Arte Specchia

Via Giacomo Matteotti, 73, 73040 Specchia LE, Italy
4.6(491)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: , restaurants: La Bettola di Pericle, Corte degli Aranci, Da Coppuledda, Ristorante Noviera
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Featured dishes

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Patatine Spicchi D'arte
Home-made fried chips
Sentieri Dell'orto
Zucchini, eggplant and peppers marinated. Fresh artichokes, dried tomatoes. Bruschetta with onion and stracciatella. Crunchy tips of chicory.
Tris Di Montanare
Fried pizza balls. (Ragù and grana. Stracciatella, mortadella and pizzutello tomatoe. Philadelphia, crispy bacon and pepper's cream)
Fritto Casereccio Misto
Home-made fried meatballs, potato croquettes and "pittule" (typical food)
Margherita Classica
Tomato sauce, mozzarella, olives

Reviews

Things to do nearby

Authentic Orecchiette Making with local family
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Fri, Dec 5 • 6:30 PM
73046, Matino, Puglia, Italy, Italy
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Art as therapy for the soul
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Fri, Dec 5 • 9:00 AM
73035, Miggiano, Apulia, Italy
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Orecchiette and tiramisu in my tavern
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Fri, Dec 5 • 6:00 PM
73030, Giuggianello, Apulia, Italy
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La Bettola di Pericle

Corte degli Aranci

Da Coppuledda

Ristorante Noviera

La Bettola di Pericle

La Bettola di Pericle

4.4

(473)

$$

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Corte degli Aranci

Corte degli Aranci

3.9

(269)

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Da Coppuledda

Da Coppuledda

4.3

(913)

$$$

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Ristorante Noviera

Ristorante Noviera

4.2

(219)

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Y BarsY Bars
Food was okay. We ordered pizza to go twice. First time, simple margarita and 3 cheese. Was not bad but also not good. Margarita was sweet, three cheese was salty. The next time we asked for the most popular vegetarian and with meat. Was pretty awful. The veggie (sinatra) had no flavor at all, the meat was just a three cheese with baked pork. Soggy and flavorless. Worst part besides flavorless pizza was the girl at the front taking order, she had this i don't care vibe. Zero English and no attempt to help us figure things out even though I was using the Google translator. I guess overall if you need something to eat late at night this place is okay, but the service was like go screw yourselves. Luckily one of the waiters was nice enough to help us out. Just a heads up.
Luca DinielliLuca Dinielli
L'estate scorsa abbiamo scelto il Salento per trascorrere le nostre vacanze. Ovviamente, da appassionato, sapevo esattamente dove bazzicare per degustare un'ottima pizza. Attivato il radar, noto queste opere d'arte. Era necessario provarle, carico di aspettative. Riusciamo a prenotare un tavolo all'interno, climatizzato. Una volta giunti sul posto veniamo accolti dal personale giovane e simpatico che ci porta al nostro tavolo. Davvero carino il modo in cui era apparecchiato. Guardando il menù, noto con piacere un menù completo ma soprattutto che le pizze portano il nome degli autori più famosi e che le pizze riproducono colori e disegni dei rispettivi. Del prezzo, ne parlerò dopo. Dopo una breve attesa, giunge al nostro tavolo la pizza e le aspettative sono rispettate. Ottimo impasto, leggero e non eccessivamente sottile, ingredienti di prima scelta e presentazione da 10 e lode. Tutto questo giustifica il prezzo che a primo acchito può sembrare sopra la media, ma che ai posteri risulterà giustificato. Consiglio assolutamente di provare questa pizzeria, per un'esperienza diversa e gustosa.
Stefano GarziStefano Garzi
Pizza classica napoletana, bassa nel centro e cornicione alveolato intorno, condimento di qualità e disposto artisticamente (come indicato dal nome del locale), per le aspittetive che avevo sono rimasto sospeso, nel senso che si, pizze belle e ingredienti di qualità, però sial la pizza che ho scelto, sia altre 2 pizze che ci siamo scambiati non mi hanno entusiasmato fino in fondo; antipasto tipico di verdure molto buono con il crostino di pane fritto con stracciatella molto molto buono, dolce anch'esso artistico ma il tiramisù al pistacchio buono ma troppo bagnato con il ruhm che copriva gli altri sapori; personale rapido e efficiente, pizza per il bambino e le altre portate servite superveloci, servizio molto veloce e presente il giusto, rapporto qualità-prezzo equo per gli ingredienti di qualità, locale carino, all'apparenza minimal ma carino, peccato il poco parcheggio nelle vicinanze.
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Food was okay. We ordered pizza to go twice. First time, simple margarita and 3 cheese. Was not bad but also not good. Margarita was sweet, three cheese was salty. The next time we asked for the most popular vegetarian and with meat. Was pretty awful. The veggie (sinatra) had no flavor at all, the meat was just a three cheese with baked pork. Soggy and flavorless. Worst part besides flavorless pizza was the girl at the front taking order, she had this i don't care vibe. Zero English and no attempt to help us figure things out even though I was using the Google translator. I guess overall if you need something to eat late at night this place is okay, but the service was like go screw yourselves. Luckily one of the waiters was nice enough to help us out. Just a heads up.
Y Bars

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L'estate scorsa abbiamo scelto il Salento per trascorrere le nostre vacanze. Ovviamente, da appassionato, sapevo esattamente dove bazzicare per degustare un'ottima pizza. Attivato il radar, noto queste opere d'arte. Era necessario provarle, carico di aspettative. Riusciamo a prenotare un tavolo all'interno, climatizzato. Una volta giunti sul posto veniamo accolti dal personale giovane e simpatico che ci porta al nostro tavolo. Davvero carino il modo in cui era apparecchiato. Guardando il menù, noto con piacere un menù completo ma soprattutto che le pizze portano il nome degli autori più famosi e che le pizze riproducono colori e disegni dei rispettivi. Del prezzo, ne parlerò dopo. Dopo una breve attesa, giunge al nostro tavolo la pizza e le aspettative sono rispettate. Ottimo impasto, leggero e non eccessivamente sottile, ingredienti di prima scelta e presentazione da 10 e lode. Tutto questo giustifica il prezzo che a primo acchito può sembrare sopra la media, ma che ai posteri risulterà giustificato. Consiglio assolutamente di provare questa pizzeria, per un'esperienza diversa e gustosa.
Luca Dinielli

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Pizza classica napoletana, bassa nel centro e cornicione alveolato intorno, condimento di qualità e disposto artisticamente (come indicato dal nome del locale), per le aspittetive che avevo sono rimasto sospeso, nel senso che si, pizze belle e ingredienti di qualità, però sial la pizza che ho scelto, sia altre 2 pizze che ci siamo scambiati non mi hanno entusiasmato fino in fondo; antipasto tipico di verdure molto buono con il crostino di pane fritto con stracciatella molto molto buono, dolce anch'esso artistico ma il tiramisù al pistacchio buono ma troppo bagnato con il ruhm che copriva gli altri sapori; personale rapido e efficiente, pizza per il bambino e le altre portate servite superveloci, servizio molto veloce e presente il giusto, rapporto qualità-prezzo equo per gli ingredienti di qualità, locale carino, all'apparenza minimal ma carino, peccato il poco parcheggio nelle vicinanze.
Stefano Garzi

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Reviews of Spicchi d'Arte Specchia

4.6
(491)
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3.0
1y

Food was okay. We ordered pizza to go twice. First time, simple margarita and 3 cheese. Was not bad but also not good. Margarita was sweet, three cheese was salty. The next time we asked for the most popular vegetarian and with meat. Was pretty awful. The veggie (sinatra) had no flavor at all, the meat was just a three cheese with baked pork. Soggy and flavorless. Worst part besides flavorless pizza was the girl at the front taking order, she had this i don't care vibe. Zero English and no attempt to help us figure things out even though I was using the Google translator. I guess overall if you need something to eat late at night this place is okay, but the service was like go screw yourselves. Luckily one of the waiters was nice enough to help us out....

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1.0
5y

Dovreste migliorare il servizio,la mia esperienza è assolutamente negativa!tempo fa prenotai x3persone alle 21,arrivammo alle 20:50 e il cameriere con gli occhiali ci disse che dovevamo andarcene e tornare lì alle 21!premettendo il mio stato di gravidanza,la sala era vuota e comunque il nostro tavolo era prenotato,tutt'ora non capisco cosa cambiava a loro se potevamo attendere seduti 10minuti!!!non esiste che tu cacci via dei clienti,che tra l'altro avevano prenotato!!!ma non finisce qui:messi in un tavolo in un angolino(stretti e vi lascio immaginare con il pancione,non riuscivo a muovermi) accanto a noi c'erano due ragazze con un cane!!!quindi 10minuti di attesa no,ma il cane in una sala dove si mangia si!!! Potete avere le pizze migliori di questo mondo, ma non esistono questi "comportamenti"verso i clienti..mi dispiace ma non ci torneremo più.

Continuo da qui perché non so come altro rispondere: invece di preoccuparvi della mia vera identità, preoccupatevi di migliorare il vostro servizio, perche non soltanto state offendendo, mi state anche dando della bugiarda!non ho nessun motivo x inventare una recensione,e se a rispondermi è il titolare o pizzaiolo,volevo dirle che lei non era presente nel momento in cui il cameriere ci ha mandato via visto che ad " accoglierci" è stato lui!riguardo il cane in una sala che mi dice?comunque se fosse davvero inventata come lei insinua,tanti dettagli non li conoscerei o sbaglio??se la mia recensione può servire a migliorare (x voi) ben venga, altrimenti amen noi non ci torneremo comunque!riconoscere i propri errori può essere utile,visto che siete molto giovani,anziché offendere x coprire vostre mancanze! Complimenti, zero...

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5.0
31w

Se cercate la perfezione sotto forma di pizza, Spicchi d’Arte a Specchia è il tempio in cui dovete assolutamente entrare. Un’esperienza gastronomica che va oltre ogni aspettativa, dove ogni morso racconta una storia di passione, talento e dedizione assoluta all’arte della pizza.

La qualità delle pizze è semplicemente stratosferica: l’impasto, soffice e leggerissimo, frutto di una lievitazione magistrale, si scioglie in bocca rivelando fragranze autentiche e un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza. Gli ingredienti, selezionati con una cura maniacale, esaltano ogni creazione in un tripudio di sapori veri, sinceri, profondi.

Il menù è un viaggio sorprendente attraverso gusti classici e combinazioni innovative: una varietà ampissima, pensata per soddisfare ogni palato, dai puristi della margherita agli amanti delle proposte gourmet più raffinate. Ogni pizza è un’opera d’arte, costruita con intelligenza e gusto, capace di emozionare al primo sguardo e conquistare al primo assaggio.

La maestria del pizzaiolo è degna di lode: tecnica impeccabile, creatività senza limiti e una sensibilità rara nel valorizzare ogni singolo ingrediente. È evidente che dietro ogni “spicchio d’arte” c’è un autentico artista del forno, capace di trasformare una semplice pizza in una sinfonia di sapori e profumi indimenticabili.

In sintesi, Spicchi d’Arte non è solo una pizzeria: è una celebrazione dell’eccellenza, un’esperienza che lascia il segno e che, una volta provata, crea un desiderio irresistibile di tornare. Complimenti sinceri e meritati a tutto lo staff per aver portato l’arte della pizza a livelli così...

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