Acqua e Farina · Pizzeria — Restaurant in Triggiano

Allora premetto NON È una critica ma un osservazione.

La pizza è FAVOLOSA,locale pulito,personale super cortese ecc

Ma per me ,la mancanza del servizio e il fatto che la pizza venga servita su un foglio, è inappropriata. Come me altri clienti hanno storto il naso . 1 perché può cadere nel portarla al tavolo,2 è scomodo, 3 con i piatti ne prendi due per volta con il foglio 1 alla volta. Noi abbiamo preso sei pizze, ho fatto 6 volte dal tavolo esterno a dentro e sinceramente vorrei stare al tavolo con la mia famiglia non andare avanti e dietro.Io cliente vengo per rilassarmi in Pizzeria,non vengo a fare il cameriere,con tutto rispetto per la categoria. Parlo di un semplice pensiero che comunque ti viene di fare.Da chiacchierare mi ritrovo a fare avanti e dietro? Può andare bene per un ragazzino ma non per una signora grande per esempio o per una famiglia che non può lasciare i bambini al tavolo.Credo .. Personalmente credo che con una pizza da 12€ per esempio (meritatissimi) è poco professionale non garantire un servizio ed una mis en place che aumenti il valore del locale stesso. Quanto costa stampare 2mila fogli Ogni tot tempo? Quanto comprare dei piatti da pizza e delle posate non usa e getta? Scelta da rivedere secondo me, divertente ma da rivedere. ,Del resto il locale merita ogni spesa . Complimenti per il vostro lavoro,il mio è un feedback da cliente nulla...

Format totalmente innovativo nella sua semplicità, partendo dall'età del personale a cui vanno i miei complimenti (Fatti anche di persona) di cui credo che una media che va dai 19 al massimo i 25 anni....e per quanto siano giovanissimi, sono totalmente presi dalla voglia di Far Bene, Umiltà e Sorrisi anche nei momenti più difficili della Serata mi hanno quasi commosso da come reagivano....Pizza su carta portata ai tavoli, in tanti storcono il naso per la difficoltà, ma credo sia una cosa talmente carina che è il tutto viene annullato dalla qualità degli ingredienti e dal gusto davvero Gradevolissimo dell'impasto....Se cercate un Luogo che vi fanno i massaggi ai piedi sicuramente dovreste andare altrove....e lasciare Spazio a chi Crede Davvero nei Ragazzi, nella loro Voglia di Sbagliare e di Rimediare ma che Ti porti a fine serata la pancia piena ed il cuore sorridente.... Da Massafra ci torneremo...

Pizza molto buona, ne ho provate varie la stessa sera e devo dire che mi sono piaciute tutte. Ingredienti di qualità. Tempi di attesa molto ristretti (almeno quando siamo andati noi) Personale in cassa disponibile e attento alle nostre esigenze. Disponibilità anche di latticini senza lattosio. Unica pecca che secondo me potrebbero migliorare è il servizio. Non ti servono al tavolo. Una volta fatto lo scontrino ti danno un dischetto, quando vibra sono pronte le pizze che devi andare a prendere. Inoltre potrebbero usare dei semplici taglieri per sostenere le pizze e non dei fogli di carta, infatti più volte abbiamo rischiato che la pizza cadesse. Posti a sedere all’intero nel loro giardinetto bene pulito e ben tenuto. Tutto sommato lo consiglio ma non la reputo una...