Dirty Dick — Restaurant in Turin

Sono cliente di vecchia data di questo celebre pub (saltuario ma costante nel tempo, perché mi piace cambiare spesso) e non tornavo da un po’. Sono sempre rimasto soddisfatto sia delle birre che dei piatti, come il mitico “piatto del Dirty Dick”, con vari tipi di carne, uovo, fagioli e patatine; delizioso anche il gelato “Dirty Ice”, con crema artigianale e cioccolato caldo; l'introduzione della pizza poi, sottile e croccante e molto particolare, è stata un’autentica esplosione di gradimento. Il locale inoltre è molto curato nell’arredamento e nei dettagli e dispone anche di una sala freccette. Nell’ultimo periodo l'afflusso enorme di clienti (che sicuramente arrivano anche da lontano e non sono solo persone della zona), ha fatto sì purtroppo, che il Dirty Dick non possa più essere considerato un pub per un’improvvisata ed è quasi impossibile la sera, sedersi senza prenotare, a meno di non fare una fila spesso improponibile (soprattutto se si vuol mangiare e l’appetito chiama). Io e la mia compagna, entrati l’altro giorno per pranzare, dopo un po’ di tempo che non tornavamo, abbiamo avuto una spiacevole sorpresa: abbiamo trovato un aumento di prezzo veramente spropositato su tutte le voci del menù, specialmente per quanto riguarda le pizze (quasi raddoppiate, e la loro media si aggira attorno ai 12 Euro), tant’è che sembrava quasi uno scherzo! Ditemi quel che volete, sul rincaro delle forniture e delle materie prime, ma la stragrande maggioranza dei locali non ha aumentato in quel modo nemmeno nel periodo post Covid, dopo lunghe sofferenze… Eppure lavorano lo stesso, non sono sull’orlo del fallimento e pagano ugualmente le bollette… Va bene, ammettetelo, ne avete approfittato perché tanto la clientela non vi manca, ma abbiate almeno la franchezza di riconoscerlo! Purtroppo non credo che torneremo ancora, a meno che non verranno ritoccati i prezzi in modo quantomeno...

Best pizza in Turin. Thin, with a lot of toppings, and it is possible to choose even 2 of them (1 per each half). Beer is good and overall, a dinner is very very cheap. The only bad news is relative to reservation procedure. Since this place is loved by many people, it is hard to find a place even in the weekdays. My suggestion is to call the day before. Do not forget the possibility of eating on the counter if there's no more room. Just ask the personnel...

Sono uno studente e, nonostante abiti a più di un'ora di autobus da questo locale, ci torno spesso perché è uno dei pochi che fa una pizza come si deve!

Al top c'è sicuramente il personale, sempre disponibilissimo e gentile. Nonostante il pienone del sabato sera (e, a quanto pare, di tutti i giorni!), le ordinazioni sono precise e non c'è da attendere quasi nulla e, a fine pasto, il personale chiede sempre se sia tutto a posto.

Il pub è caratteristico, con musica rock sempre presente (a volume molto basso) e dettagli interni ed esterni tipici da pub irlandese. I prezzi non sono altissimi, ma comunque superiori alla media di altre pizzerie. Per due pizze e due bibite in lattina si spendono circa 25€, per cui siamo un po' sopra i 10€/persona, ma il locale, la pizza e il personale meritano davvero i prezzi in menu.

Ingredienti ottimi, impasto leggerissimo, sottilissimo e croccante, dimensioni davvero abbondanti e un personale gentilissimo e sempre disponibile sono il motivo delle mie 5 stelle.

Il locale, per chi come me non ha un'auto, è raggiungibile dal centro di Torino (fermata Bertola) con l'autobus 57, fino a Bertolla Est (locale visibile dalla...