Gastronomia Gallo — Restaurant in Turin

Sono ormai anni che mi servono da loro. Indubbiamente imbattibili a,Torino per storia enogastronomica, pregio, qualità e amplissima scelta. Salumi, formaggi, pasta fresca, contorni delicati, piatti pronti di carne e pesce della tradizione piemontese, antipasti tipici di ogni tipo qui sono davvero di casa. Bellissimo anche l'ambiente storico e gli arredi di una volta sempre perfetti e in ordine, tutto splendidamente pulitissimo e splendidamente conservato. Il cibo è sempre impeccabile, fresco, servito da personale e proprietà tutti indistintamente garbati, cortesi, sorridenti, cordiali e disponibili. I prezzi giustificano ampiamente la qualità della proposta e sono onestamente in linea con essa. Complimenti, avanti...

Ottima gastronomia che, non eito a dire, ha lo stile, di quelle "di una volta", dove si trovano tutti quei piatti, in gelatina, in campione, formaggi, salumi e non solo, che mi ricordano la mia infanzia. Piatti che ieri, la nonna o la mamma, preparavano giornalmente e che oggi, per tanti validi motivi, se non li compri in certe gastronomie, non si preparano più. Sono piatti preparati ricercati e preparati con cura e perizia, così come con grande cura e professionalità si possono trovare salumi, formaggi, vini che non sono quelli dei normali circuiti legati alla grande industria alimentare. Gentilezza, professionalità e competenza del personale addetto completa in modo ottimale la mia valutazione....

pultroppo resta relegato ai facoltosi, causa prezzi stratosferici, pero' indubbiamente hanno squisitezze rifinite con abile maestria ed inequivocabile bonta', per cui nulla da eccepire. daltronde se io non me lo posso permettere non e' colpa loro. quindi onore al merito. un consiglio x quelli come me, copiate le idee di cio' che e' esposto e farete un figurone con i vs amici. tante cose sono presentate da Dio, ma se guardate bene son cose semplici che potete fare anche voi a casa. (mi scusi Sig Gallo se ho dato 2 dritte ma mi perdonera' sicuramente.)!! ottimo negozio consigliatissimo...