Pizzificio Saraceno — Restaurant in Turin

Mi è capitato di fermarmi in questa pizzeria, per prendere una pizza da asporto da mangiare al lavoro. Mi ha colpito subito il forno a legna, ben a vista proprio davanti all’ingresso, un ottimo biglietto da visita anche per chi non conosce il locale; all’interno c’è una gradevole intimità ed è disponibile anche un accogliente dehor. Il Pizzificio Saraceno si trova esattamente di fronte allo stadio vecchio del Torino (particolare per me irrilevante perché detesto il calcio, ma considerevole sotto l’aspetto storico). Ho scelto la pizza “Ombriacone”, con pomodoro San Marzano DOP, provola fresca, conciato romano e salamino piccante e l’ho trovata deliziosa e molto particolare, dalla cottura perfetta; c’erano diverse altre pizze, coi sapori tipici italiani più autentici e ricercati, che non vedo l’ora di assaggiare le prossime volte! Il prezzo non è alto per un piatto così pregiato, considerando anche i recenti rincari, che hanno pesato notevolmente sul mercato delle materie prime; di sicuro, si sarà preferito aumentare un po’ il costo del prodotto finale, piuttosto che ridurre la quantità degli ingredienti, che è senz’altro abbondante. Il proprietario è una persona positiva, che dall’aspetto ricorda moltissimo Briatore ed anche lui ha le caratteristiche dell’imprenditore rampante e giustamente sicuro di sé; anche le altre figure del locale, sono ognuna al posto giusto e formano un’ottima squadra: la signora di una certa età che accoglie la clientela e serve ai tavoli, il pizzaiolo esperto sempre impegnato ad esercitare la sua arte, l’altro uomo di mezza età addetto al servizio e il simpatico anziano vicino al bancone, gentilissimo e cordiale. Alla prossima, Pizzificio Saraceno! Però in un...

Vi consiglio di stare LONTANO da questa pizzeria! Ho PRENOTATO un tavolo per le 20.30 ci hanno fatto accomodare alle 21.10 dopo essere stati trattati con poco garbo dalla signora di una certa età che si occupa del servizio al tavolo che, nell’attesa ci ha intimato di spostarci dal passaggio. Ma vabbè non importa è sabato sera e tralasciamo.. Ora inizia il delirio.. -21.30 e devo supplicare di prendere l’ordine che con tutta scocciatura viene preso.. -22.10 non si vedono le pizze e nel frattempo viene pure spento il riscaldamento della saletta esterna ed essendo novembre il freddo in poco tempo inizia a sentirsi, vado a lamentarmi ricevendo come risposta si ve le stiamo facendo le pizze! Dopo 40 minuti dall’ordine e dopo 1 ora e 40 dalla prenotazione devono ancora fare le pizze??? Pochi minuti dopo arrivano a servirci le pizze e invece di scusarsi iniziano a scaricarsi la colpa l’uno con l’altro. Pizze e Calzone buonini ma probabilmente avendoli fatti di fretta dopo le mie lamentele le pizze erano poco cotte. Entriamo a pagare e vista la situazione mi sarei aspettato come minimo delle scuse oppure un:”tutto bene?” Dove avrei potuto rinnovare il mio dissenso, invece nulla, la cameriera dal poco garbo detta al RAGIONIERE (così chiamano il signore attempato) cosa abbiamo consumato e ci sfornano velocemente il conto. Lo scontrino solo su espressa richiesta. Quando siamo sull’uscio sentiamo in lontananza:”Questi non tornano più”… Mi è sembrato di vivere una serata di cucine da incubo! Non essendo un leone da tastiera e abitando lì in zona sono disponibile nel ritornare e dire a voce quanto scritto. VI SCONSIGLIO VIVAMENTE DI CENARE IN...

Unfortunetely i can't recommend that place. Food was nice, but the customer service REALLY, really BAD. The don't speak english, and they don't care about clients who don't speak italian. It was not possible to talk to them, because the guy didn't care when we wanted order in english. Finally we ordered but with a feeling that he didn't care at all. DON'T RECOMMEND FOR FOREIGNERS. And waiting quite long. But the worst was the...