Ventuno — Restaurant in Turin

Ci siamo ritornati ad Agosto con un amico per fargli provare la farinata e abbiamo provato il dehor estivo, dopo essere stati all'interno in inverno. Dopo aver assaggiato, in inverno, l'ottima pizza abbiamo voluto provare la cucina con una buonissima insalata di polpo ed il polpo 2 cotture (prima scottato e poi grigliato) con humus di ceci e paprika. Quest'ultimo era delizioso e ben presentato, speziato al punto giusto! Abbiamo ordinato i primi con una Carbonara fatta con spaghetti trafilati al bronzo, cucinati perfettamente al dente e conditi "alla romana", che ci hanno fatto venire la voglia di bis immediato! Stupendi! Il vino ci è stato consigliato da Davide (uno dei proprietari) e non si sbagliava! Ottima scelta! Inutile dire che per il nostro amico la farinata è stata una vera "experience papillo-degustativa" e abbiamo fatto un figurone. Peccato solo che la volessero tutti i tavoli e ci è voluto un pò di più, ma meritava l'attesa e dalla cucina ci hanno detto che si stanno attrezzando per aumentare la sfornatura... 😊 Accoglienza sempre cordiale, servizio veloce e gentile, dehor accogliente e ben illuminato hanno fatto da cornice ad una stupenda serata all'aperto. Il detto recita: "non c'è il due senza il tre" e sicuramente ci...

Locale giovane e moderno, gestito ineccepibilmente all'interno degli spazi recuperati dall'ex stabilimento della Wamar (quello delle fette biscottate). Servizio cortese e veloce, senza attese ai tavoli. È sia ristorante che pizzeria con un menù semplice ma vario per i pranzi veloci e un menu più ricco ed elaborato la sera per una cena senza fretta. Da consigliare assolutamente la farinata (che se la gioca con pochissime altre eccellenze a Torino ed è sottile, croccante fuori e morbida dentro ...da bis, tris e oltre), le pizze e gli hamburger. La corona della cucina del ristorante spetta però ai primi, con una pasta alla carbonara da fare invidia alle osterie della capitale. 😋 D'estate è impagabile l'ampissimo dehor all'aperto per trascorrere serate in compagnia. Ottimo anche per gruppi numerosi e non da ultimo, da segnalare il parcheggio attorno al locale e uno anche riservato ai clienti, che non manca proprio!!! Chiuso lunedì e solo a pranzo il sabato e la domenica. Ci torneremo sicuramente e molto...

In tre anni il ristorante pizzeria 21 è cresciuto in modo esponenziale, sia come qualità che come servizio. E pensare che ha subìto di tutto e di più con una pandemia che lo ha visto chiudere nel momento stesso che avevano investito per ingrandire il bellissimo locale. Il menù è vario e soddisfa ogni palato esigente. Pesce, carne, hamburger, piatti speciali e le pizze che l’espertissimo Pino (pizzaiolo già titolare del famoso Lo Scugnizzo negli anni ‘80/90) che fa le pizze tra le più buone di Torino e una farinata favolosa. Che dire, basta guardare le pizze per farsi venire l’acquolina in bocca. È consigliabile prenotare poiché il locale è quasi sempre pieno e d’estate il dehor raddoppia la clientela. Il mio consiglio è di non perdersi l’opportunità di provare la loro cucina. Le cinque stelle, per me che sono molto esigenze, sono assolutamente meritate. Aggiungo che lo spazio a disposizione permette pranzi sociali, cerimonie e feste famigliari. Insomma il meglio è...