Caffè dell'Orologio Maranello — Restaurant in Unione dei comuni del Distretto Ceramico

Locale situato in una zona di passaggio, su una delle strade principali per arrivare al centro di Maranello. Ben arredato, dotato di dehors con tavolini distanziati il giusto. Peccato per il resto, c'era molta disorganizzazione alla base, tra l'interno e l'esterno, c'erano all'incirca 10 persone, la ragazza al banco delle paste, non sapeva come fossero farcite, ho chiesto quale torta fosse, quella esposta e ho dovuto aspettare che si informasse, ho ordinato comunque 2 pancake (da scaldare) con sciroppo d'acero, e al momento, 1 muffin alla nutella; dopo la fila per ordinare 1 cappuccino, 1 latte macchiato e 1 caffè, ci siamo accomodati all'esterno, i tavoli erano senza numero, alcuni non dotati di zucchero e tovagliolini, la ragazza addetta al servizio, mi ha invitata a prenderli da sola, da un altro tavolo, dopo un pò, la stessa ragazza, a voce alta (che manco al mercato) più volte, annunciava l'ordinazione che aveva nel vassoio, per capire a quale tavolo fosse destinata, era la nostra, peccato per il caffè, era macchiato, quindi tornata all'interno, ci aspettavamo che portasse quello normale, MAI arrivato. I pancake, si presentavano in modo dozzinale, ma erano buoni, il muffin senza infamia e senza lode, era in linea con la qualità di un prodotto industriale. Latte macchiato e cappuccino erano ottimi, ben calibrati tra la dose di latte e la quantità del caffè. Purtroppo per il resto mancava : -Numerazione dei tavoli, essenziali per distinguere clienti e ordinazioni. -Comande, fondamentali per capire cosa preparare e a chi, e io non ho visto nessuno prendere nota delle mie ordinazioni. -Preparazione, la ragazza dietro la vetrina DEVE essere informata su quello che è in esposizione, altrimenti si perde tempo e il cliente si spazientisce. -Organizzazione, aspetto fondamentale per capire come muoversi in uno staff tra addetti alla macchina del caffè e addetti al servizio ai tavoli e banconisti. Detto ciò, è il mio parere personale da Local guide, ripeto, E' un vero peccato, perchè la qualità di alcuni prodotti era buona, il cappuccino e il latte macchiato erano ottimi, aspetto non scontato per alcuni bar della zona, il conto (7 euro , senza il caffè mai arrivato) era in linea con il posto ma non con la qualità del servizio, che...

non mi esprimo sulla qualità del cibo, anche se i lievitati potrebbero essere migliori e il resto è di buona qualità, e non metto in dubbio la professionalità di chi ci lavora (non parlo volutamente di passione che non c'entra nulla nel discorso) anche se niente di più di qualsiasi tavola calda del supermercato secondo me. il problema è che vendendo roba da tavola calda e soprattutto per pasti veloci di schiavetti salariati, hanno prezzi un po' altini direi. non so dove sia la inghippo, se nei prezzi alti degli affitti, che Maranello è un paesotto pure brutto che si crede Montecarlo, oppure nella tassazione altissima Italica. il problema è che la tavola calda non può costare come un ristorante. ma d altronde il resto di Maranello è uguale se non peggio. il senso di locali come questi, non dico di questo in particolare, ma faccio un discorso più ampio è di poterci mangiare con il buono pasto. adesso ricordiamo che in buono pasto è tra i 5 e i 7 euro, qui ci vogliono almeno 10 euro e qualche altro...

We had an excellent lunch here and really enjoyed it. We saw how cosy and inviting the cafe looked from outside and walked in to see what lunch options were available, and we were not disappointed. The spaghetti arabiatta and the beetroot risotto with burrata were the highlights. The delicious cakes and bakes were...