Shizuka — Restaurant in Unione dei comuni del Sorbara

Nuovo giro, nuovo sushi. Abbiamo scelto questo sushi perché il migliore a Castelfranco Emilia con opzioni senza glutine (almeno secondo le recensioni). Il ristorante propone cucina giapponese ma anche cinese.

Abbiamo trovato un ambiente grande e un ambiente pulito e moderno.

Una volta seduti al tavolo, però, siamo rimasti colpiti dal grande menu: tante scelte poste sul menù tovaglietta con poche immagini e pochi simboli esplicativi. Oltre al classico menù viene consegnato anche un piccolo fuori menù con alcuni piatti extra. La situazione, però, è poco chiara perché non sono sottolineati i piatti espressamente senza glutine. In questi caso, però, vale la regola "chiedi e ti verrà fatto senza glutine". Succedono anche casi, però, in cui tu chiedi un roll asparagi (nulla con glutine) e scopri che gli asparagi, in realtà, son fritti e quindi non si possono preparare gluten free.

Nulla da dire sul cibo: classico cibo da sushi AYCE, nulla di nuovo o diverso. Da sottolineare, però, che non si esce con lo stomaco gonfio come accade di solito.

Personale attento e disponibile. Nota dolente il prezzo: per 27,90€ (menù cena festivi) non tornerei in questo sushi, non ho trovato nessun vantaggio o novità rispetto a tanti...

Ci siamo stati un paio di settimane fa. Ci andavamo abbastanza spesso prima del Covid. Quando hanno potuto riaprire per la cena, ci siamo subito fiondati. Arrivati per le 19 e 45 ( purtroppo il coprifuoco era ancora alle 22 ), ci sediamo tra i primi e ordiniamo. Purtroppo abbiamo potuto solo mangiare TRE piatti ( e’ con formula you can eat) e dopo 2 ore, ci siamo alzati per andare a casa. Faccio notare che gli altri tavoli, avevano fatto almeno 2 giri di ordini. Al momento di pagare, ho fatto notare l’ accaduto e la risposta è stata.... sconto di 10 euro ( in 3 avremmo speso 70 euro). E io ho ribattuto: ti do 40 e vedi di accontentarti, altrimenti non ti do neanche questi.Ci hai rovinato la serata. L’ errore ci può stare, ci mancherebbe. Fai il signore, offri la cena e vedrai che il cliente torna. Peccato perché il cibo era buono. Per due pezzi di pesce non vai in rovina. MAI PIÙ! Tanto di questi posti il mondo ne...

Punti a favore del ristorante: ✔️spazio tra un tavolo e l’altro ✔️porzioni giuste (non troppo grandi perciò si possono assaggiare tanti piatti) ✔️pesce fresco e riso non stracotto e in quantità industriali ✔️puoi ordinare direttamente con il telefono ✔️personale cordiale ✔️parcheggio esterno ampio ✔️si può ordinare a domicilio e fa consegna (anche fino a Bazzano)

ASSOLUTAMENTE DA PROVARE: 🦐 spiedini di gamberi con salsa coreana (croccanti al punto giusto e non mollicci) 🦐spiedini di gamberi piccanti 🍣Ura Ebiten 🍜zuppa di miso 🐟carpaccio di salmone con mango

Unica pecca: ✔️la birra da 66 costa 5€

Mi è piaciuto molto! Non il solito sushi ma di qualità migliore. Siamo stati per cena e abbiamo speso circa 30€ a testa, ma abbiamo preso anche due birre e acqua. Lo consiglio: non avrete rinfacci al salmone e salsa terayaki nelle ore a seguire del pasto, ma la pancia piena e il divano ad...