Martinburger — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Premetto che non amo gli hamburger e sono andato in questo posto perché attratto da altri piatti visti in rete. Eravamo in tre, abbiamo appunto scelto tre diverse cose scelte dal menu. Dopo una mezz'oretta (forse anche più) è venuto il cameriere a prendere l'ordinazione e sorpresa non aveva nulla di tutto ciò indicato nel menù all'infuori degli hamburger. Praticamente più di mezzo menù non era ordinabile, per mancanza di materie prime! Di Sabato sera! A me sembra assurdo. Comunue, non ci siamo persi d'animo e, ripeto non gradendo gli hamburger, ci ha consigliato di prendere una sorta di piatto unico che chiamano put: in pratica chili con patate. Ok ne prendiamo due e dopo un'altra mezz'oretta (forse più) ci portano due ciotole piene di patate e fagioli e un po' di salsa. Di carne neanche l'ombra! Una sbobba immangiabile! Però con le birre hanno recuperato: quali birre alla spina avete? Ho chiesto vedendo che sul bancone c'erano diversi spillatori......Una ! Una bionda! Senza sapere marca, tipo, prezzo ecc Posso dire con tutta franchezza che penso sia il peggior posto dove abbia mangiato in tutta la mia carriera di "buonaforchetta"! Ah, dimenticavo il conto: 52 euro! E li ha voluti tutti. Viste le ciotole ancora mezze piene penso che un segnale di vergogna e un po' di sconto avrebbero potuto ammorbidire il mio giudizio! Ma così non è stato. Ps non ricordo il terzo cosa abbia preso ma è rimasto sul piatto...

Pensavo di meglio ma probabilmente per non trovare il solito hamburger di vacca vecchia di fine carriera da 3 euro al chilo bisognerà scegliere i tagli di Angus o Kobe. Un doppio hamburger di ''manzo'' pieno di nervetti e calli dalla grana grossa poco compatta e molto asciutta completamente annientato dall'aria del cetriolo sotto aceto e dalla senape... Una porcata di salse malamente bilanciate, tipo la specchiata del pastone per maiali buttata nella mangiatoia a caso. L'equilibrio qui forse lo hanno solo per la bicicletta. Davvero buone le patate con buccia dei vari put in che salvano la reputazione di una stella. Le bibite hanno un prezzo superiore di 1,50 euro rispetto alla concorrenza mentre i panini sono in linea con i competitors tipo American Graffiti, Rodh House, Old Wild West. Non conosco la frequenza del riordino della carne di canguro e per questo ho evitato. É presente carne di bisonte e cervo. Locale dai toni troppo urban mischiato all'hip-hop ma ben climatizzato. Manca accesso sedia a rotelle e carrozzina al momento ostacolati da scalone marciapiede dove risiedono anche i tavoli all'aperto e scalone ingresso principale. Attività che...

Prenotato tavolo per 10 persone per le 21,15,alle 21,50 ci viene dato un tavolo per 8... Causa nostra insistenza ci viene aggiunto un tavolino, facendo cambiare di tavolo due clienti che già stavano cenando. Alle 22,04 ci viene preso l'ordine. Successivamente viene apparecchiato il tavolo facendo passare ai commensali piatti di carta.... I panini ci sono stati serviti alle 22,55. Il tavolo accanto al nostro, arrivato dopo di noi è stato, invece, servito prima di noi. Finita la cena, i camerieri erano intenti a chiacchierare con altri avventori e nessuno ci ha più considerato. Mi sono dovuto alzare per chiedere i caffè..... La risposta? Purtroppo il caffè lo abbiamo finito ieri sera e fino a domani sera non ci verrà consegnato. Dopo il pagamento del conto, abbiamo attraversato la strada e preso il caffè ne locale di fronte. Nessuno ha sbarazzato il tavolo né ci è stato portato il conto..... Che dire? Servizio scadente, personale impreparato, locale caotico, coperto da 1,50 euro non si sa a fronte di cosa, prezzi non in linea con la...