Trattoria movida — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Peccato perché in questo locale avevo anche avuto delle belle esperienze in passato... Stasera vado con mia figlia e ordiniamo un antipasto di vongole e un primo. Dopo più o meno una mezz'ora di attesa, arriva il cameriere che aveva preso l'ordinazione, con un antipasto di cozze. Allora io gli dico che c'è un errore, avevo ordinato vongole, non cozze! Testimone anche mia figlia, che le cozze non le mangia. Le riporta in cucina poi torna, specificando che io avevo ordinato cozze, non vongole, se le volevo dovevo aspettare ancora. Poi, malauguratamente per loro, assisto alla discussione tra lui e la titolare su questo disguido e sento riferire "La signora aveva chiesto cozze poi adesso vuole vongole". Sentendomi leggerissimamente presa in giro, intervengo nella discussione (tutto questo in mezzo agli altri clienti) e di nuovo specifico quello che è ovvio, avevo chiesto vongole. La titolare mi dice che ho sentito male, il cameriere aveva detto di aver capito cozze, non che la signora aveva detto cozze... insomma... non se ne viene a capo, in un quarto d'ora mi sono presa della rimbecillita che non sa cosa ordina e poi anche della sorda. Ovviamente rinunciamo alle vongole perché occorrevano 40 minuti di attesa, mi è stato detto. Il primo allo scoglio è arrivato dopo altri tre quarti d'ora , successivamente a un mio sollecito. Stranamente, unico caso nella serata, la padella ci è stata consegnata direttamente dal cuoco in persona che l'ha letteralmente sbattuta sul tavolo con la faccia girata da un'altra parte. Mi sembra di aver percepito da questo gesto cafone di non essere particolarmente gradita come cliente, e non è stata una sensazione piacevole. Nessuno è più venuto al nostro tavolo a chiederci se se volevamo altro. Quando sono andata a pagare, il cameriere che aveva fatto l'errore di ordinazione si è scusato (meglio tardi che mai) e la titolare, seduta a un tavolino a fare conti, gli ha fatto un verso : "Non farle pagare le cozzeeee". Ci mancherebbe, chi le ha mai ordinate???? Nessuna traccia della cordialità riservata agli altri, nessuna scusa, nessun saluto, come ho visto fare a tutti i clienti. Questa la mia esperienza, che mi ha regalato l'amaro in bocca. Lasciando stare l'attesa esagerata (siamo entrate poco dopo le nove e il piatto è arrivato alle dieci e mezza!) e l'errore umano, che può capitare a chiunque lavori, vedermi addossare la colpa di un disservizio ed essere conseguentemente punita con un comportamento diverso da quello riservato agli altri clienti mi ha rattristato, peccato! Anche perché bastava ammettere subito lo sbaglio e comportarsi con professionalità ed educazione. Le basi.

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Maleducati anche nella risposta, a conferma che ciò che ho descritto è reale! Minimizzare e attaccare non è la strategia migliore per rimediare a...

Se pensate di fermarvi, fate due passi in più ed andate da Don Flavio!! Pessimo, sotto tutti i punti di vista. Per prima cosa ci viene detto che hanno solo tre fuochi, di conseguenza avremmo dovuto porzionare noi tutto quello che avrebbero portato (in 17 con 7 bambini). Roba da chiedere di essere pagati per fare il loro lavoro. Poi ci viene detto che per il pagamento non effettuano conti separati (specificato anche nel menù) la chicca è che con il bancomat possono fare una sola transazione...(mah....roba mai successa in tutta la mia vita). Prendiamo i vari menù (carne e pesce) quello di carne è passabile, sugo amatriciana buono ma un po' piccante (a qualcuno può piacere) pasta con le vongole da dimenticare, praticamente sa di olio e basta. Insapore e mancante di sale. Fritto passabile, peccato che ti portano 800kg di pasta e poi il fritto in due piatti piani da dividere in 8 porzioni. (ed il cameriere ha detto che sono stati abbondanti) L'insalata dei menù era nell'orto ed una casa avevi tu (maramao, perché sei morto?) insalata arrivata molto dopo i secondi (su nostra richiesta). Per paura di ricevere un macinino, fornellino e moka, non abbiamo chiesto il caffè. Armati di carta e penna abbiamo gestito il pagamento. Potremmo anche mandare fattura per il lavoro svolto. Location salvata solo dalla vista mare. Ah... In caso di prenotazione per smentire questa recensione, non prendete il tavolo sotto il televisore.... Dopo un po'...

Scrivo con piacere la recensione su questa trattoria lungomare; inizio dalla cordialità e dalla spontaneità dei gestori, tutti giovani ma con tanta voglia di fare! Un plauso particolare va a CRISTINA, sempre sorridente, cordiale e dolcissima! Il servizio e' stato svolto correttamente con tempi di attesa giusto e senza alcun errore di comanda, tutto perfetto, come non succede neanche nei ristoranti di categoria! Il cibo: abbiamo ordinato un menù fisso a 18 euro di pesce, 2 amatriciane, un'antipasto di salumi, 2 acqua, 1/4 di vino e 2 spine di Pepsi; tutto delizioso, cucinato come fosse in casa e senza troppi fronzoli (i primi arrivo vano direttamente con la padella dove rimangono immersi nel loro condimento!), Antipasto a km. 0 con prodotti genuini e frittura asciutta e tenerissima. Consiglio quindi vivamente a chiunque non bada troppo al locale chic e desidera mangiare riscoprendo la bellezza del contatto con i gestori. Ai gestori consiglierei solamente di riordinare il locale e di dargli una connotazione personale, se volete che sia trattoria, vada per la trattorie, secondo me un'ottima scelta, sistemerei diversamente la pubblicità fuori dal locale e ordinerei anche l'interno, anche se non utilizzato in estate! Piccoli accorgimenti e vi assicuro che dovrete cambiare locale per la gente che troverete fuori, I PRESUPPOSTI CI SONO...