Pastificio Emma — Restaurant in Unione dei Comuni della Val Vibrata

Ospite da un'amica del posto, sono stata condotta in questo storico laboratorio gastronomico di sua fiducia. Non posso esprimermi sulla pasta, molto invitante nei vari formati e ripieni, xché ho comperato solo 1kg di olive ascolane da portare a Lecce.Che dire? Peccato non averne prese almeno il doppio! Grandi, sode, profumate, gustose e leggere....

Oggi abbiamo comprato timballo abruzzese, è la prima volta per cui non posso fare paragoni, ma se vi piacciono gli ingredienti, posso assicurare che è un ottimo piatto. Abbiamo acquistato anche olive ascolane nere "con tartufo" molto buone anch'esse. Personale molto gentile. Insomma....non posso che...

Ottimi prodotti freschissimi e meglio che fatti in casa. Prezzi abbordabili e più che onesti. Personale competente e molto disponibile e gentile. Ho provato una minima parte della varietà disponibile essendo qui in vacanza ma ho già prenotato per portare a casa qualche loro...