Languorino — Restaurant in Unione dei comuni Valle del Savio

Riccardo, il gestore, è un ragazzo simpatico e bravo. Disponibile a consigli e anche a fare due chiacchiere in simpatia mentre si aspetta di gustare i fantastici primi e sfiziosi secondi. Ma la pizza (sia a pranzo che a cena) è l'eccellenza del locale. Un impasto morbido e croccante allo stesso tempo friabile ma spesso nel centro, con ingredienti aggiunti sempre freschi e selezionati in novità e qualità, fanno della pizza del Languorino un vanto per l'intera comunità di Cesena. Meglio prenotare ed avvisare in anticipo se si ama restare seduti dopo il pasto, poiché il ristorante è nella tacita intesa con il cliente di un pasto e via, vista la non immensa grandezza del luogo. Gente ne viene tanta ed in continuazione quindi si chiede al cliente di non sostare poi troppo al tavolo. Ma se si avverte prima non si hanno problemi dopo. Il personale di cameriere graziosissime è simpatico ma non invadente ne ammiccante. Un bravissimo chef garantisce un cibo sano nutriente e valido. Ottima carta di vini e simpaticissimo dehor esterno con l'impossibilità di qualsiasi zanzara di dar fastidio grazie a efficacissimi sistemi repellenti. Romantico luogo per incontri sentimentali oppure veloce pasto per rappresentanti oppure ristoratore ed appagante pranzo per lavoratori o famiglie con bimbi vivaci ed anche, allegra cenetta per giovani altrettanto allegri, il Languorino è il posto che quando ci si va, si torna. Prezzi...

Ho ordinato due pizze d’asporto telefonicamente. Una volta arrivata, ho dovuto attendere circa 25 minuti, mentre il pizzaiolo, paradossalmente, si vantava con un cliente della loro puntualità. Il proprietario, inizialmente piuttosto sgarbato, vedendo il mio disappunto si è poi scusato, spiegando che si trattava di una serata particolarmente movimentata.

La parte più deludente riguarda però la qualità della pizza. Avevo ordinato una patapizza e, notando che le patatine erano già sulla pizza quando è uscita dal forno, ho chiesto informazioni. Il proprietario mi ha spiegatk che si trattava di patatine prefritte surgelate "cotte" in forno direttamente sulla pizza. Il risultato? Patatine praticamente crude: i 5 minuti di cottura nel forno non sono certo sufficienti.

Se non hanno una friggitrice, forse sarebbe meglio rimuovere la pizza con patate dal menù o trovare un’alternativa più adeguata.

Nota positiva: la cameriera è stata davvero gentile e simpatica (per questo ho dato 3 anziché 2 stelle...

Ieri sera, io e il mio moroso siamo stati per la prima volta al Languorino. Avevamo prenotato, perché sapevamo che è sempre pieno, e infatti il locale era strapieno anche stavolta. Se state pensando di andarci, prenotate senza esitazione, perché qui la gente non molla il tavolo facilmente!

La pizza? Spettacolare! Leggera, super digeribile e con gusti particolari e ricercati che escono dalla solita routine. Avevamo puntato la loro famosa pizza ai tre impasti, ma era finita—il che significa solo una cosa: dobbiamo tornare per provarla!

Il servizio è stato un altro punto forte: velocissimi nonostante il locale pieno, ma soprattutto simpaticissimi. I camerieri sono di quelli che ti fanno sentire a casa, gentili, con la battuta pronta e sempre sorridenti.

A chiudere in bellezza: parcheggio facile nelle vicinanze e prezzi onestissimi per la qualità offerta.

Insomma, Languorino promosso con lode! La prossima volta ci assicuriamo di arrivare in tempo per la pizza ai tre impasti—questa volta...