b+ Street Kitchen — Restaurant in Unione dei comuni Valli del Reno, Lavino e Samoggia

Il locale è piacevole. Io e la ragazza ci siamo fermati un sabato sera di agosto e non essendoci dentro troppe persone siamo stati fatti subito accomodare. Essendo lei vegetariana ha optato per un secondo veg, un piatto del costo di un hamburger: 15€.

(Questo il piatto: A TUTTO VEG Carote in tre consistenze (arrostite, emulsionate con zenzero, crudissime), tofu marinato in salsa di soia alla barbabietola, pomodorini dry, gommasio e tandoori masala. Il tutto servito su hummus di ceci.)

Risultato: Io che mangio bellamente il mio hamburger mentre lei inforca carotine e due pezzettini di tofu. Nel menù veniva decantato un piatto che nel concreto si è rivelato una presa in giro. Poteva anche starci il piatto se fosse stato inserito negli antipasti a 5/6€ ma non come secondo da 15€ dato che al suo interno c’erano letteralmente due quadratini di tofu e ci si aspetta da una seconda portata qualcosa di sostanzioso!! Niente pane, niente accompagnamento. Chiedo al cameriere se è una scelta voluta o magari il cuoco ha sbadatamente assemblato il piatto. Risposta: “L’ingrediente principale è la carota ed è stato pensato come un gioco di consistenze”, “Volete ordinare dell’altro?”. Comprendo fino ad un certo punto la scelta di difendere la propria filosofia di cucina…

Conto finale: Una birra in bottiglia da 33cl, acqua, coperto, un hamburger ed il piatto veg: 22,50€ a testa. 45€ totali!

Cifre allucinanti.

Il motivo maggiore in realtà del nostro rimanerci male è la mancata partecipazione al nostro evidente dispiacere. Sarebbe bastato un “mi dispiace”, un “vi andrebbe un amaro?”. L’aver fatto finta di niente ed in cassa averci chiesto a macchinetta: “È andato tutto bene?”, denota la scelta di infiocchettare il menù per guadagnare a più non posso. Peccato perché il locale avrebbe del...

Note positive: bel cocktail e locale carino visivamente. Note negative: locale piccolo e troppi tavoli stretti. La barista non mi è piaciuta. Lavorava approssimativamente. Faceva cadere tutto per distrazione. Avevamo il tavolo sotto al banco bar e la barista ci ha lavati 3 volte aprendo delle bottiglie. Ogni 10 minuti ci spaventavamo a causa di colpi e botte di roba sbattuta o che cadeva sul bianconero rischio che ci arrivasse in testa. A una ragazza in sala era caduto il cappotto dalla sedia, i camerieri avevano visto e ne parlavano però non le hanno detto nulla e ci sono passati davanti 8 volte. Alla ragazza l'abbiamo detto noi del cappotto. Il cameriere mi ha chiesto l'ordine 4 volte perché non riusciva a prenderlo, o per stanchezza o distrazione. Il ghiaccio veniva preso nel retrobottega con un cestello in ferro bianco probabilmente sporco e visibilmente arrugginito, e messo in un cesto a banco versato dall'alto facendo un rumore allucinante e ovviamente visti i precedenti noi saltavamo sulle sedie. Le sedie del nostro tavolo erano talmente a incastro che non si riusciva nemmeno a passare. L'hamburger della mia amica (di carne) sapeva di pesce. Probabilmente era stato cotto sulla stessa piastra dove era stato cotto pesce. Ma se uno è allergico, questa è una bella contaminazione. E mangiare carne che sa di pesce a me non piacerebbe. Non credo ci tornerò. Mentre vorrei provare l'altro...

Esperienza pessima. C'ero già stato un anno fa ed ero stato molto bene, con l'esperienza di ieri sera mi devo ricredere. Prima di tutto siamo stati messi in un tavolo minuscolo che non bastava per 2 persone, rischiando più volte di far cadere qualcosa, inoltre ci hanno messi ai confini dietro una parete del ristorante seppur avendo prenotato, mentre più persone che sono arrivate senza prenotazione sono state messe in veranda o in punti migliori. Passando all'esperienza culinaria; completamente da dimenticare, abbiamo ordinato due panini di black angus, da 17€, il che per un panino è già abbastanza alto, ma essendoci stato in precedenza mi fidavo della qualità che è totalmente venuta a mancare, facendomi trovare un hamburger eccessivamente unto( ha creato una pozza d'olio nel piatto, pur contando che l'olio di per sé non dovrebbe servire nella cottura, e mordendolo schizzava olio), che ha portato ad una nausea istantanea. Per il resto la cena è proseguita normalmente, metto due stelle solo per il servizio veloce, anche se i camerieri sono stati decisamente scortesi vedendoci come ragazzi giovani (20-24 anni), mentre con clienti più maturi cambiavano totalmente atteggiamento. Il succo del discorso è che sicuramente non ci tornerò più, una volta aveva una qualità invidiabile, ma ora per 17 euro di panino non ne vale più la pena, tanto vale mangiare al mc, ci sarebbe...