Bistrot Colonna — Restaurant in Unione di Comuni della Romagna Forlivese

Se siete in Emilia Romagna, e vorreste cenare in un posto magico, il mio consiglio è sicuramente l'Enoteca Bistrot Colonna. Situato a Bertinoto sulle colline forlivesi, il ristorante è ospitato tra le mura del vecchio cinema, una struttura che appena varcata la soglia vi trasporta in un mondo che trasuda storia, un luogo vissuto e frequentato dalla gente gente del luogo e che ha visto proiettare le pellicole del tempo. Una volta entrati si viene immediatamente rapiti dall'atmosfera che si respira fatta di luci soffuse, di ricordi e di musica. Infatti Luca siede al pianoforte a coda e regala le sue note armoniose e calde ai presenti, che arrivano in tutta la loro dolcezza e senza avere la pretesa prepotente di sopraffare le parole, che possono scorrere libere affiancando la voglia di conversare. Marilena ti accoglie sempre con il suo sorriso contagioso e ti guida nel percorso del gusto attraverso i piatti della tradizione emiliana romagnola, ed una scelta importante per quanto riuguarda la carta dei vini. La cena scorre via perfetta con l'ottima cucina e le note del pianoforte, un connubio perfetto che catturano i tuoi ricordi e li conservano nel cuore, con la promessa di ritornare e ripetere quell'esperienza. Provate l'Enoteca Bistrot Colonna, sono sicuro che alla fine mi direte:...

Siamo nel centro di Bertinoro, uno dei borghi di origini medioevali presenti in romagna, con angoli suggestivi storici e panorami superbi sulla vasta pianura romagnola. Il locale è uno stacco, non ti aspetti, ti sorprende fin da subito. Recuperato dal vecchio teatro del paese, ne ha mantenuto l’architettura, con il terrazzino e l’imponente tendone. L’ingresso ti accoglie con un pullulare di oggetti curiosi, dal pianoforte di antica fattura, al manichino sedutovi dinanzi, ai quadri esposti di un grande pittore italiano, e via così, per immergersi poi nella grande sala con vista panoramica. Il locale è anche enoteca, quasi un rito qui a Bertinoro, dove il vino profuma gran parte del territorio, con etichette superbe dal Sangiovese all’Albana. Non mi sono fermata a cena, perché ero di passaggio, ma sarà la mia prossima tappa sicuramente se non altro per la professionalità dimostrata dall’improvvisato titolare in qualità di cicerone🥰. Per entrare nell’atmosfera più pertinente al locale, girate prima il borgo, andate nel viottolo con i quadri dove si racconta la raccolta del vino, osservate come tutto si origini dal grappolo d’uva perché queste terre ne sono impregnate, con i suoi profumi ad ossigenarne l’aria, ricca di un’affascinante storia. Buona...

As I'm sitting here, writing this review, our waiter, Luka, has taken to the piano that adorns the centre of this amazingly charming little alcove on the top of the hill. The already fantastic food and pleasant atmosphere is only enhanced tenfold by his masterful rendition of Warwick Avenue. An experience well worth the many steps...