Casina Pontormo — Restaurant in Unione di Comuni della Romagna Forlivese

Grazie ad un regalo da parte delle nostre figlie abbiamo potuto provare questo locale a 12 minuti da casa. Locale ricavato da un rustico sulla salita che da Bertinoro porta a monte Maggio ci è apparso molto intimo a accogliente. Peccato sia ancora inverno altrimenti cenare nel loro "giardino" sarebbe stato una prima esperienza veramente top. Carta giustamente non esagerata, con fuori menù che sono apparsi subito interessanti. Tra l'altro siamo capitati in una serata in cui proponevano una seconda carta con un trittico di piatti BBQ molto golosi già alla sola lettura Quindi abbiamo scelto piatti un po' da tutte le carte proposte . dal.menu BBQ un antipasto con tartarre di fassona con midollo alla milanese,( diciamo che come profumo ricordava la gremolada). Il piatto viene presentato con un disco di tartarre con gocce di salsa al formaggio e erbe fresche e al fianco un bel pezzo di osso di stinco, segato perfettamente, ricco in midollo e cotto in griglia profumato di limone e erbe. L' idea era di assaggiare unendo le due proposte ad ogni boccone. Piaciuto tanto Altro antipasto, preso dalla carta "normale", un ovetto morbido su crema di sedano rapa con porcini saltati e polvere di cavolo nero. Cremoso, caldo profumato saporito. Piaciuto anche questo. Come primi abbiamo preso un passatello asciutto su crema di scoparolo e un fuori menù ossia una tagliatella con ragù bianco dell'aia, (pollo, faraona e coniglio), nappata con il loro fondo. Anche in questo caso la soddisfazione è stata alta. Come secondo abbiamo optato per una faraona cotta a bassa temperatura e glassata con cremoso di patata e spinacino scottato all'agro. Quest'ultimo proprio lo ho adorato, croccante e acido, adatto a pulire il palato dopo ogni boccone succolente. I dessert sono stati ricchi e golosi, ma ricordo solo il mio, un bignet con crema e caramello salato versato caldo al momento al tavolo dallo staff di sala. Cantina con diverse proposte del territorio dove abbiamo trovato un Lunaria di Ronchi di Castelluccio che ci ha accompagnato per tutto il pasto in maniera molto soddisfacente.. Come prima esperienza è stata veramente ottima. Ultimo ma non ultimo l'intero staff. Ci ha accolto e curato in maniera calda. E avvolgente. Mai invasivi, sempre cordiali, propositivi e professionali....

Ho cenato alla Casina durante la serata dedicata al pesce. Il locale, come sempre, è molto suggestivo. Purtroppo, l'organizzazione della cena ha lasciato a desiderare.

L'assenza di un menù dettagliato e l'improvvisa scoperta del formato a buffet hanno creato un po' di confusione. La scelta dei vini inclusi nel prezzo era limitata a due bottiglie entrambe di vino bianco e fermo, ma la cosa che veramente ha stonato è stata la temperatura della bottiglia servita: assolutamente troppo calda. Fortunatamente, la cameriera si è immediatamente scusata ed ha prontamente cercato di risolvere il problema con il cestello del ghiaccio.

Gli antipasti, serviti a buffet, erano pochi e si sono esauriti in fretta. Alcuni tavoli sono rimasti senza e per questo si sono giustamente lamentati. Il secondo, di cui non eravamo a conoscenza, servito direttamente alla griglia, ha creato una fila interminabile, rendendo difficile ottenerlo. Il cibo era buono ma non eccezionale, soprattutto a causa del fatto che quel poco che rimaneva sul tavolo del buffet era freddo. Il fritto di pesce freddo lascia parecchio a desiderare.

La nota veramente positiva è il personale, in particolare Martina. La sua gentilezza e disponibilità hanno mitigato i disagi causati dall'organizzazione. Ha gestito le lamentele sempre con il sorriso sulle labbra e con estrema gentilezza e pazienza.

Consiglio vivamente di rivedere il formato del buffet, magari optando per un servizio al tavolo o almeno fornendo maggiori informazioni ai clienti. Un menù dettagliato e un'organizzazione più efficiente del buffet potrebbero migliorare notevolmente l'esperienza dei clienti. Nonostante i difetti, l'atmosfera del locale e la professionalità di alcuni membri dello staff rendono la Casina un luogo piacevole dove...

Location: molto carino Servizio: ottimo Cibi: originali, top Prezzo: buono..ma occhio!

Agriturismo Vip a Bertinoro, il casolare si trova nel colle Monte Maggio nelle prime colline romagnole. A differenza dei locali della zona non gode della vista panoramica sulla romagna ma punta a sfruttare al meglio il giardino dell'agriturismo. In una serata estiva abbiamo prenotato un tavolo per 2 persone in giardino (grandi difficoltà a telefonare, spesso il telefono non prende o risulta staccato) . Ci sono tavoli in zone più intime e tavoli in aree più affollate senza "giardino sotto ai piedi" (a noi é capitato questo, preferivamo tavolo in area intima). Arredamento molto curato. Spiace x le formiche volanti che spesso ronzano sulla tovaglia attratte dalla lampada posta sul tavolo...ma siamo in campagna e questo fa parte dell' atmosfera. Adesso passiamo ai complimenti: servizio disponibilissimo, camerieri gentilissimi. Il vino é servito da sommelier. I piatti sono molto originali, speso con condimenti a base di frutta che incuriosiscono alla lettura del menù. Bisogna lanciarsi nella scelta ma all'arrivo del piatto le aspettative non sono mai deluse. Complimenti allo chef, ottimo l' impiattamento. Apprezzo anche il coraggio della proprietà di voler, di tanto in tanto, rinnovare il menu anche togliando alcuni piatti "must" dl locale (crostini alla frutta impagabili!). Consiglio: occhio a non esagerare con le portate, non serve! e al conto si...