vino al vino — Restaurant in Unione di Comuni Montani Colline del Fiora

Ci siamo aspettati un pranzo piacevole visto il borgo carino, ma consigliamo a tutti evitare questa cosiddetta enoteca per i seguenti motivi:

Servizio lentissimo, perché mal organizzato! Abbiamo aspettato in totale 40 minuti per il nostro tagliere- un semplice tagliere. Più di 20 minuti per l’acqua e vino. Non eravamo unici ad aspettare a così lungo, tutti gli ospiti attorno a noi erano frustrati. Per due “cuochi” e una cameriera essere così mal organizzati a portare qualche tagliere e cibo riscaldato e scandaloso.

Ancora più scandaloso è il cosiddetto cuoco che è arrivato al nostro tavolo, dicendo che è normale di aspettare 20 minuti per il cibo, visto il casinò. Non c’era casino per niente. C’era un cuoco pigro e maleducato che non sapeva gestire la clientela. Non ha aspettato la nostra risposta e se ne andato, avendoci portato solo una parte del tagliere, i salumi.

Dopo altri 20 minuti ci chiede la cuoca, sua collega, se volessimo ancora il formaggio. Una domanda stranissima visto che faceva parte del nostro ordine. Nessuna scusa, niente per il ritardo.

Avendo pagato quasi 60 euro per due tagliere ok, due calici di vino e una bottiglia d’acqua mi sembra esagerato. I taglieri erano di una qualità buona, ma si è mangiato di meglio. 19 euro a persona per un tagliere medio di misura è troppo. Insieme al pessimo servizio, abbiamo avuto una esperienza brutta.

È un peccato perché il posto è carino, ma il locale non vuole imparare dalle critiche, visto che non sono la prima a segnalare il pessimo...

Il posto è un luogo originale nel piccolo paese di Sovana. Mi rendo conto che questo genere di strutture esiste e prospera solo dove c'è del turismo ed in un contesto urbano sarebbero sicuramente schiacciate da una concorrenza spietata ma questo non giustifica il dover "spennare" i turisti a tutti i costi. L'esperienza qui scritta nasce dal fatto che il sottoscritto ci mangia spesso in giro e capisce al volo quello che una struttura è in grado di offrire. Il locale è carino. il cibo è buono ma ho un appunto da fare. In un posto che si definisce enoteca se ti chiedo la carta dei vini e te non me la porti con la scusa che l'hai su un altro tavolo (hai una sola carta dei vini?) vuol dire che mi vuoi fregare. Non c'hai una stampante per fare delle copie ? una fotocopia dal cartolaio? .E vai di vino al calice. Ma non si può far pagare un morellino o un ciliegiolo 4,5 euro a bicchiere per ca 125 ml di vino. A quel punto mi prendevo la bottiglia. Il prezzo del vino al bicchiere non è esplicitato da nessuna parte nel menù che ho ricevuto. Per cui attratto dai prezzi vantaggiosi del menù alla fine ti spendi il doppio di quello che avevi preventivato. Purtroppo in Maremma ce ne stanno molti che fanno così infatti per il pranzo mi han sempre consigliato di andare all'alimentari locale dove affettati e buon pane non mancano e una buona bottiglia di vino te la bevi in campagna tra tombe etrusche e antiche rovine al...

Food was good

we waited 1 hour for our food!! The dishes ordered by us should be easy and fix to prepare, so this is a looooong wait. Other couples left in the meantime because no one served them. We could not leave because we already had our drinks the owner (?) apologised for the long wait, but I would expect maybe a coffee or a small price reduction for such a neglect -dishes are quite small, if you are hungry make sure to order a...