Albergo Ristorante La Lanterna — Restaurant in Unione di comuni Terre di Castelli

Anche quest'anno siamo venuti a Guiglia per la sagra del borlengo, ma anche questa volta abbiamo preferito mangiare comodi in un locale. La Lanterna ci ha assicurato un tavolo per due al secondo turno, dopo le 14, ma alle 13.45 eravamo già seduti. Premetto subito che il cibo è stato ottimo ma il servizio un po' carente. Abbiamo preso due borlenghi, un primo diviso in due, tortelli alla Lanterna, un gulasch e una salsiccia con patate. La signora che ha preso le ordinazioni, le ha prese a mente, perché il tablet non funzionava, sbagliando però così il primo. Appena ci siamo accorti dell'errore e fatto notare, ci hanno subito servito quello che avevamo richiesto e per rimediare ci hanno lasciato il piatto sbagliato, ovviamente non facendocelo pagare. Gesto apprezzabilissimo. Poi si sono dimenticati anche di servire i i borlenghi... E dopo un paio di volte che li abbiamo chiesti finalmente abbiamo potuto mangiarli. Diciamo che il servizio è stato un po' così ma per come si sono comportati e le continue scuse per gli errori, oltre al cibo veramente buono, siamo sicuri che il prossimo anno torneremo...

Questa mia recensione è soltanto parziale ma ritengo comunque doveroso farla. Siamo stati allla Lanterna con l'intenzione di fermarci per cena. Chi ci aveva portato in questo ristorante c'è l'aveva consigliato in virtù della sua personale esperienza, molto positiva. Purtroppo il locale era per la serata al completo e con rammarico abbiamo dovuto scegliere un altro locale per cena. Il titolare comunque, sapendo che noi venivamo da lontano e che eravamo desiderosi di gustare i loro famosi borlenghi, ci ha detto di tornare di lì a poco. Così abbiamo fatto ed al nostro arrivo ci ha fatto trovare al bancone del bar alcuni borlenghi preparati al momento per noi, mostrandoci in diretta, via Webcam, le modalità di preparazione di questo piatto così semplice ed al tempo stesso gustosissimo. Il solo fatto di essere stati accolti in questo modo ci ha convinti a tornare, di sicuro, in questo ristorante. Un grazie particolare al proprietario, Mario, per la sua graditissima e per nulla scontata cortesia. È questo per noi il modo migliore di gestire e promuovere il proprio...

Siamo dei vecchi clienti e abbiamo sempre apprezzato questo ristorante dove si propone una buona cucina modenese. Ci siamo tornati un giorno infrasettimanale ed e’ stato deludente, un crollo verticale inaspettato,un tuffo dalla piattaforma di 5 metrI. Il menu’ e’ scritto su un foglio volante, manca la lista dei vini, stranamente visto che le altre volte non era mai successo. Il servizio e’ stato cosi’ cosi’, con una cameriera che poteva sforzarsi di essere piu’ simpatica. Iniziamo con due primi, tortelloni alla lanterna e gnocchetti con ricotta, non male. A seguire una porzione di crescentine con crudo, buone. Come vino un prosecco discreto. Terminiamo con due dessert, un cream caramel ed una mousse di yoghurt con fragole. Conto finale 30 euro a testa, un filo caro. Ciliegina sulla torta i 3 euro di coperto, che ci sono sembrati eccessivi per il servizio ed il tovagliato proposti. Sara’ opportuno che ci sia un cambio di rotta. I piatti rimangono di qualita’ ma il resto necessita di...